Шпажки рецепт з фото

На этой странице собраны рецепты шпажек из разных ингредиентов. К ним прилагаются фото этапов приготовления и презентации. Как их правильно готовить, можно узнать из пошаговых описаний и рекомендаций.

Эти блюда удобно брать и есть, поэтому идеально подходят для делового фуршета или праздничного банкета. Они делятся на:

Приготовить эти кулинарные изыски в домашних условиях элементарно. Достаточно нанизать на палочки подготовленные и нарезанные продукты.

Содержание

Лучшие рецепты

recipe cdb716e6 737d 490d a016 62833cfba62c w450

recipe 3328aa82 78da 4fd7 8066 a50e14fafefa w450

recipe 7e81722f c533 4ba0 a4e8 87bc51217277 w450

recipe de01c3c1 12f5 4bf7 8224 dfa2e55c9fc0 w450

Рецептов с ингредиентом Шпажки: 258

recipe 91e13528 2a1f 4b64 8e90 d858505b3477 w450

1.сыр (твёрдых сортов).

4.шпажки(я использовал зубочистки).

04 декабря 2008, 22:51

recipe 0e9b3b82 0d09 4023 bc24 ba118a21e100 w450

клубника в собственном соку

шпажки или зубочистки

04 февраля 2008, 01:36

recipe 66a24c95 359c 4191 bf6e c40474e8a60f w450

2 ст.л. фруктового сока

1 ч.л. лимонного сока

бамбуковые шпажки или зубочистки.

05 ноября 2018, 12:06

recipe b89f5c1b 18e1 4f87 b137 187420b9daa6 w450

печень телячья/говяжья (стейки)

тимьян или розмарин(сухие травы)

пару зубков чеснока

соль, молотый перец

17 января 2012, 00:00

recipe 469a7335 f2c1 40f5 87eb 60e51285416b w450

яичный белок 100 гр.

сахарный песок 100 гр.

сахарная пудра от хаас 100 гр.

шпажки или зубочистки

22 декабря 2019, 19:52

recipe f060ec60 5bf8 4abf 8909 05972ee32732 w450

продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:

нарезка малосольного лосося

сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)

шпажки для скрепления

21 ноября 2009, 17:24

recipe 4497dbd7 1f7b 481a 9ca0 6f7d987c5994 w450

2-3 упоковки конфет » мамба»

15 февраля 2009, 23:59

recipe bbc1d492 5311 4874 bb4c e0e86979e2e4 w450

основа (я использовала огромную очищ.тыкву)

Источник

Канапе на шпажках – рецепты с фото для фуршета!

Если вы собираетесь отойти от традиционного застолья, и устроить фуршетный стол, то рецепты канапе на шпажках с фото просто обязаны быть в вашей записной книжке, ну или как минимум в закладках. Канапе на шпажках — рецепты в домашних условиях сегодня доступны не только профессиональным поварам и кулинарам, но и таким рядовым хозяюшкам как мы с вами.

Если у вас имеются в арсенале проверенные закуски на шпажках на праздничный стол (рецепты с фото) – считайте это половиной успешного застолья. Вторая половина – это правильная сервировка и подача закуски на шпажках, и канапе на шпажках рецепты с фотографиями на сайте Домашний Ресторан призваны вам помочь в этом нелегком деле.

Все представленные закуски на шпажках — рецепты с фото и подробным описанием процесса приготовления, придадут вам уверенности в своих силах и очаруют всех гостей великолепным исполнением и подачей праздничных канапе на шпажках.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Kanape s sy rom i olivkami foto 9

Оливки отлично сочетаются с твердым сыром и лимоном, а вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Такие канапе можно подать в качестве дополнения к аперитиву: они идеальны к коньяку, бренди или рому. Для фуршетного мероприятия это вкусное канапе на шпажках – настоящая находка. Как приготовить канапе на шпажках с сыром и оливками (рецепт с фото), смотрим ЗДЕСЬ.

Канапе с креветками на шпажках

kanape s krevetkami foto 14

Как приготовить канапе на шпажках праздничный стол с креветками, сыром и помидорами черри, я писала ЗДЕСЬ.

Канапе с красной рыбой на шпажках

kanape s krasnoj ry boj na shpazhkah foto 11

Как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол с красной рыбой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй»

kanape s klubnikoj i bananom foto 11

Как приготовить канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с сыром и виноградом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты:

Приготовление:

На зубочистку, или коктейльную шпажку сначала нанизывать кубик одного вида сыра до конца шпажки, а затем ягоду винограда. Выложить канапе на тарелку с листьями салата.

Канапе на шпажках для детей «Мухоморчики»

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D0%B4%D0%BB%D1%8F %D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9 %D0%9C%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8

Ингредиенты:

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, почистить и срезать нижнюю шляпку (Это будет основание мухоморчика). Помидорки черри разрезать пополам, и вынуть семена с мякотью. На шпажку нанизывать сначала яйцо, затем шляпку грибочка из помидора. Украсить канапе веточками кудрявой петрушки и сделать белые точки на помидорах майонезом.

Канапе на шпажках с семгой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты:

Приготовление:

Слабосоленую семгу порезать тонкими пластинками, и нанизывать на шпажку «гармошкой». Разложить канапе на тарелке и присыпать сверху лимонной цедрой, и четным молотым перцем.

Канапе на шпажках с курицей и грибами

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9 %D0%B8 %D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты:

Приготовление:

На сковородке растопить мед и добавить соевый соус. В этом соусе обжарить куриные грудки, остудить, и порезать на порционные кусочки для канапе. На шпажку сначала нанизать шампиньоны, затем болгарский перец, потом курицу и колечко огурца. Украсить канапе зеленым базиликом.

Канапе на шпажках с семгой и яйцом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты:

Приготовление:

На кружки огурцов выложить сначала кусочки слабосоленой семги, а сверху по половинке яйца. Проткнуть «пирамидку шпажкой», и подавать на стол.

Канапе из блинов на шпажках

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%B8%D0%B7 %D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85

Пошаговый мастер класс как приготовить канапе из блинов на шпажках можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с семгой и огурцом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты:

Приготовление:

С черного хлеба обрезаем корочку, и режем на порционные кусочки под канапе. Каждый кусочек хлеба намазываем сливочным сыром, укладываем сверху листик салата, затем рыбу, и накалываем шпажку с огурцом и черной оливкой как показано на картинке.

Рулетики — канапе на шпажках с салом

%D0%A0%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты:

Читайте также:  Чипсы из оленины рецепты

Приготовление:

Сало порезать на полоски, длиной примерно 10-15 см. Каждую полоску намазать горчицей, и положить по кусочку маринованного огурца, болгарского перца, и веточку укропа. Свернуть сало рулетиком и проткнуть шпажкой.

Канапе на шпажках из утки с хурмой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D0%B8%D0%B7 %D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B8 %D1%81 %D1%85%D1%83%D1%80%D0%BC%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо утки мариновать в апельсиновом соке и устричном в течение суток. Затем обжарить на масле и нарезать тонкими ломтиками. Хурму обернуть мясом и наколоть на шпажку с голубикой и мятой как показано на картинке.

Канапе на шпажках с феттой и овощами

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты:

Приготовление:

На шпажку накалываем ингредиенты в следующей поочередности: половинка помидора, маслина, кружок огурца и кубик сыра фетта.

Канапе на шпажках на праздничный стол (простые рецепты с фото) от Домашнего Ресторана, позволят вам избежать долгого и мучительного стояния у плиты, а также вы сможете приятно удивить своих гостей оригинальным сочетанием продуктов канапе. Все рецепты канапе на шпажках с фото простые и вкусные, проверенные лично мной и гостями сайта Домашний Ресторан. Поэтому вы можете смело использовать канапе рецепты с фото на шпажках в планировании и подготовке фуршетного стола, и не переживать что закуска не получится, или не понравится гостям.

Коллекция канапе рецепты с фото на шпажках, будет постоянно обновляться. Вы сможете найти здесь для себя как традиционные рецепты на шпажках, такие как: фруктовое канапе на шпажках, канапе с сыром на шпажках, канапе на шпажках с семгой, канапе на шпажках для детей, канапе на шпажках с ветчиной, так и необычные канапешки на шпажках рецепты с фото, с использованием различного сочетания деликатесов.

Источник

20 отличных рецептов канапе на шпажках для праздничного стола

foto 1769 0

Прелесть канапе на шпажках в том, что их можно делать буквально из чего угодно. Но если у тебя нет времени и желания на поиски или эксперименты, держи 20 проверенных рецептов! Вкусно, удобно, красиво, а еще и очень быстро!

1. Греческие канапе

foto 1769 1

Специально для любителей классического греческого салата.

Тебе понадобится: 200 г маслин, 300 г черри, 2 ст.л. оливкового масла, 300 г феты, 3 огурца, орегано и черный перец.

Приготовление: Нарежь огурцы кружочками, а маслины пополам. Надень на шпажки помидор, огурец, половину маслины и кубик феты. Сбрызни канапе оливковым маслом с перцем и орегано.

2. Канапе с сыром и перцем

foto 1769 2

Если хочешь еще более диетический вариант, откажись от хлеба.

Тебе понадобится: 100 г цельнозернового хлеба, 150 г моцареллы, 1 цукини, 12 черри, 1 красный перец, оливковое масло, чеснок, зеленый лук, чили, кинза, мята, 1 лимон.

Приготовление: Смешай рубленую зелень, чили, чеснок, лимонную цедру, сок и 3 ст.л. оливкового масла, и замаринуй кусочки моцареллы на час. Нарежь хлеб кубиками и слегка обжарь. Такими же кубиками нарежь перец, а вот из цукини сделай тонкие пластины овощечисткой. Собери все ингредиенты на шпажке.

3. Канапе с ветчиной и ананасом

foto 1769 3

Хлеб рекомендуем сначала подсушить в духовке или на сковороде.

Тебе понадобится: 60 г сыра, 3 кусочка белого хлеба, 100 г ветчины, 2 кольца ананасов.

Приготовление: Нанижи на шпажки хлеб, ветчину, кубики ананасов и кусочки сыра. Отправь канапе в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах.

4. Канапе с беконом и сыром на шпажках

foto 1769 4

Такие канапе тоже лучше подогреть в духовке или микроволновке буквально пару минут.

Тебе понадобится: 3 ломтика белого хлеба, 6 полосок бекона, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 3 помидора.

Приготовление: Нарежь хлеб квадратиками и подсуши на сковороде, а потом смажь сливочным маслом. Нарежь бекон и сыр полосками, а помидоры – крупными кусочками. Собери канапе на шпажки.

5. Блинные канапе на шпажках

foto 1769 5

Интересный вариант с блинами вместо хлеба.

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан молок, 2/3 стакана кипятка, 1 яйцо, специи, 250 г творожного сыра, 250 г соленой красной рыбы, 12 черри, салатные листья.

Приготовление: Смешай молоко, кипяток, муку, яйцо и специи, и нажарь блины из этого теста. Смажь блин творожным сыром и положи сверху салатные листья. Потом снова блин, рыбу, блин, сыр, блин, сыр, салат, блин, рыба, сыр и блин. Разрежь блинный торт на канапе, надень на шпажки и сверху нанижи помидоры.

Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептовsalat cezar klassicheskiy recepty 1090 0

6. Канапе с авокадо и лаймом

foto 1769 6

Очень легкий и изысканный рецепт, который украсит любой праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 лайма, 10 оливок, 10 черри.

Приготовление: Нарежь авокадо кубиками, а лайм – тонкими кольцами. Надень на шпажки авокадо, лайм, черри и оливку – и канапе готовы.

7. Канапе с перцем и перепелиными яйцами

foto 1769 7

Перепелиные яйца – такая же находка для канапе, как помидоры черри и оливки.

Тебе понадобится: 4 кусочка ржаного хлеба, 8 перепелиных яиц, 80 г сыра, 1 перец, майонез.

Приготовление: Смешай майонез с тертым сыром, нарежь перец брусочками и отвари перепелиные яйца. Хлеб вырежи по желаемой форме, смажь сырной массой и выложи сверху перец и яйцо. Собери все на шпажки.

8. Канапе с сыром и мидиями

foto 1769 8

Секрет в сочетании нескольких видов сыра!

Тебе понадобится: 4 мидии, 30 г дорблю, 30 г филадельфии, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. сметаны, 2 черри.

Приготовление: Нарежь твердый сыр кубиками, а дорблю и филадельфию перебей блендером со сметаной и скатай в шарики. Нанижи сыр, сырные шарики, половинки черри и мидии на шпажки.

9. Канапе с креветками на шпажках

foto 1769 9

Сюда лучше всего подойдет хлеб с отрубями.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 5 перепелиных яиц, 5 черри, 100 г феты, 10 коктейльных креветок, 1 ст.л. оливкового масла, зелень.

Приготовление: Перепелиные яйца отвари, очисти и разрежь пополам. Обжарь креветки на сливочном масле, фету измельчи кубиками, а черри тоже разрежь пополам. Произвольно нарежь ломтики хлеба и собери канапе на шпажки.

10. Канапе с черносливом на шпажках

foto 1769 10

Вместо бекона можно взять тонкие ломтики ветчины.

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 4 полоски бекона, 8 оливок, 8 штук чернослива.

Приготовление: На пару минут замочи чернослив в горячей воде и оберни каждый половиной полоски бекона. Закрепи шпажками и отправь на 10 минут в духовку при 200 градусах. Нарежь хлеб и подсуши его на сковороде. Собери канапе, и сверху закрепи оливки.

Картофель, запеченный в духовке: 20 простых и вкусных рецептовkartofel zapechennyy v duhovke recepty 1082 0

11. Канапе с консервированным тунцом

foto 1769 11

Обязательно хорошо разомни тунца, чтобы он не распадался.

Тебе понадобится: 2 ломтика белого хлеба, 100 г консервированного тунца, 2 яйца, 1 маринованный огурец.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь кружочками, а хлеб вырежи по форме и подсуши на сковороде. Сверху на хлеб выложи размятый вилкой тунец, потом – кружочек огурца и яйцо.

12. Канапе с сельдью и яблоком

foto 1769 12

Яблоки обязательно нужны кислые.

Тебе понадобится: 3 ломтика черного хлеба, 1 филе сельди, 1 яблоко, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г плавленого сыра, 1 ст.л. майонеза, зелень, специи.

Приготовление: Смешай тертый плавленый сыр с майонезом и душистой зеленью, и выложи его на кусочки хлеба. Сверху положи ломтики сельди, а наверх – по тонкой дольке яблока, сбрызнутой лимонным соком.

13. Фруктовые канапе на шпажках

foto 1769 13

Для фруктовых канапе подойдет любой набор фруктов. Мы предлагаем такой рецепт!

Тебе понадобится: 100 г винограда, 1 киви, 1 апельсин, 100 г сыра.

Приготовление: Нарежь виноград пополам, сыр – брусочкам, киви – кружочками, а апельсин разбери на дольки и разрежь на несколько частей. Надень на шпажки сыр, киви, апельсин и виноград.

14. Канапе с ветчиной и помидорами

foto 1769 14

Простой повседневный вариант из таких же простых ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 кусочка белого хлеба, 150 г ветчины, 1 помидор, 70 г сыра, 1 перец.

Приготовление: Нарежь хлеб на кусочки и подсуши в духовке 10-15 минут. Примерно такими же по размеру кусочками нарежь остальные ингредиенты и собери канапе.

15. Канапе с курицей на шпажках

foto 1769 15

Обжарь курицу в карри, травах или копченой паприке.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, специи, 4 черри, 1 огурец, 1 перец, 150 г сыра, 3 ломтика хлеба.

Приготовление: Хорошо отбей курицу, обжарь ее одним куском в специях и нарежь. Произвольно нарежь хлеб, выложи сверху сыр и овощи, а на них – курицу, и закрепи все шпажками.

20 вкусных блюд из утки, которые легко приготовить домаblyuda iz utki recepty 1431 0

16. Канапе с колбасой и сыром

foto 1769 16

Идеально подойдет сыровяленая или копченая колбаса.

Читайте также:  Хлебопечка мулинекс рецепты булки

Тебе понадобится: 120 г хлеба, 80 г колбасы, 120 г сыра, 100 г маслин, 50 г огурца.

Приготовление: Нарежь огурец с помощью овощечистки на ленты. Хлеб и сыр нарежь примерно одинаковыми кусочками, а колбасу – как можно тоньше. Собери канапе, сверху положи маслины и закрепи все шпажками.

17. Канапе со шпротами на шпажках

foto 1769 17

Намного удобнее и аккуратнее больших бутербродов.

Тебе понадобится: 5 кусочков белого хлеба, 100 г шпрот, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 огурец, чеснок.

Приготовление: Нарежь хлеб, подсуши на сковороде и смажь сливочным маслом с давленым чесноком. Сверху выложи по кружочку огурца и вареного яйца, а совсем наверх – половинки шпрот.

18. Канапе с крабовыми палочками

foto 1769 18

Отличная альтернатива наскучившим крабовым салатам.

Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 15 оливок, 1 огурец, 150 г сыра.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты кубиками или брусочками примерно одного размера. Собери на шпажки огурец, сыр, крабовые палочки, а сверху – оливки.

19. Канапе с молодым картофелем

foto 1769 19

Очень оригинальная закуска, особенно – к крепкому алкоголю!

Тебе понадобится: 2 кусочка черного хлеба, 3 черри, 5 молодых картофелин, 100 г плавленого сыра, зелень, 1 ст.л. майонеза, чеснок.

Приготовление: Отвари картофель и разрежь пополам, а черри нарежь кружочками. Смешай тертый плавленый сыр, рубленую зелень, давленый чеснок и майонез. Нарежь хлеб, а сверху выложи сырную массу, помидор и картошку.

20. Канапе с бананом и взбитыми сливками

foto 1769 20

Изумительный десертный вариант!

Тебе понадобится: 25 г сливочного масла, 1 банан, 1 ст.л. творога, 2 ст.л. шоколадной пасты, 50 г взбитых сливок, 2 ч.л. джема, 4 кусочка белого хлеба.

Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с джемом, и смажь 1 кусочек хлеба. Половину разомни с творогом, и смажь еще 1 ломтик хлеба. Следующий смажь шоколадной пастой, сложи все вместе, вставь шпажки и нарежь на канапе.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Канапе: рецепты с фотографиями

С каждым днем закуски для фуршета становятся все популярнее, и это не удивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, к примеру, во время фуршета на природе, или на офисном фуршете. Приготовить канапе можно заранее – они прекрасно хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а вариантов различных начинок и сочетаний ингредиентов просто не счесть.

Если вы собираетесь устраивать фуршетный стол дома, в офисе, или на природе, то рецепты канапе с фото будут как нельзя к стати. А дополнить фуршетный стол можно красивой нарезкой фруктов, овощным ассорти, рыбной тарелкой, и мясным ассорти.

Канапе с креветками на шпажках

kanape s krevetkami foto 14

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с креветками, сыром и помидорами черри, я писала ЗДЕСЬ.

Канапе с красной рыбой на шпажках

kanape s krasnoj ry boj na shpazhkah foto 11Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с красной рыбой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Kanape s sy rom i olivkami foto 9

Оливки отлично сочетаются с твердым сыром и лимоном, а вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Такие канапе можно подать в качестве дополнения к аперитиву: они идеальны к коньяку, бренди или рому. Для фуршетного мероприятия это вкусное канапе на шпажках – настоящая находка. Рецепт с фото смотрим ЗДЕСЬ.

Канапе «Божьи коровки» с семгой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%91%D0%BE%D0%B6%D1%8C%D0%B8 %D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8 %D1%81 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: Белый хлеб, сливочное масло, помидорчики черри, черные оливки без косточек, слабосоленая семга, петрушка.

Приготовление: Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом. Сверху положить кусочек рыбы. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%91%D0%BE%D0%B6%D1%8C%D0%B8 %D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8 %D1%81 %D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: Белый хлеб, сливочное масло, помидорчики черри, черные оливки без косточек, красная икра, петрушка.

Приготовление: Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом. Сверху положить горкой красную икру. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам..Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Канапе на шпажках с салом и огурцом

Kanape na shpazhkah s salom i ogurtsom

Хлеб порезать на порционные кусочки, и подсушить в духовке.

На каждый кусочек хлебе выкладываем ломтик сала, затем кружок огурца и пластинку чеснока.

Скалываем канапе шпажкой, или зубочисткой, и украшаем зеленью.

Бутерброды-канапе из ананасов с крабовыми палочками

Buterbrody kanape iz ananasov s krabovy mi palochkami

Как приготовить бутерброды — канапе из ананасов читайте ЗДЕСЬ

Канапе с колбасой и огурцом

Kanape s kolbasoj i ogurtsom

Хлеб порезать на порционные кусочки, и выложить на каждый кусочек листик салата.

Огурцы порезать наискосок, или вдоль, чтобы получились длинные пластинки.

Колбасу нарезаем тонкими кусочками.

Берем пластинку огурца, складываем гармошкой, сверху кусочек колбасы сложенный пополам, дальше снова огурец, и колбаса.

Всю эту конструкцию прокалываем шпажкой, и крепим к кусочку хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на крекерах

kreker

Ингредиенты: Несладкие крекеры, сливочное масло, слабосоленая семга или форель, помидорки черри, черные оливки, петрушка.

Печенье «крекер» смазать маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Черные точки – мелко рубленные черные оливки. Украсить канапе петрушкой.

Простые канапе с красной рыбой

Prosty e kanape s krasnoj ry boj

Белый хлеб порезать на порционные треугольники, и намазать каждый сливочным маслом.

Сверху положить по кусочку красной рыбы и половинке дольки лимона.

Украсить канапе зеленью укропа.

Канапе на шпажках с сельдью и сыром

Kanape na shpazhkah s sel d yu i sy rom

На черный хлеб выкладываем бутербродный сыр.

Затем накалываем на шпажку ингредиенты в следующей поочередности: кусочек болгарского перца, зеленая оливка, филе сельди.

Прокалываем шпажкой наши канапе, и украшаем мелко рубленным укропом.

Канапе с анчоусами и помидором

cherny j hleb cheskok pomidory yajtsa file anchousov

Черный хлеб нарезаем на кусочки, и вырезаем стаканом или формочками для печенья кружочки.

Обжариваем хлеб на сковородке с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлебушек остынем, выкладываем ингредиенты в следующей поочередности: кружок помидора, веточка петрушки, кружок яйца, и филе анчоуса.

Канапе на крекерах с козьим сыром и вялеными помидорами

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%BA%D0%BE%D0%B7%D1%8C%D0%B8%D0%BC %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Слоеные несладкие крекеры, козий сыр, вяленые помидоры, огурец, укроп.

Приготовление: На крекеры намазать козий сыр, положить сверху дольку огурца и еще один слой сыра. Мелко нарезать вяленые помидоры и присыпать сверху канапе, украсив веточкой укропа.

Канапе с баклажанами и курицей

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9

Ингредиенты: Багет, баклажаны, отварное куриное филе, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать пластинками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Уложить на ломтики багета сначала баклажаны, затем листья салата, кусочек курицы, майонез, и сверху помидор.

Канапе на крекерах с беконом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%B1%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Соленые крекеры, бекон, плавленый мягкий сыр, зелень, маринованные огурцы.

Приготовление: Крекеры намазать сливочным сыром, и положить сверху ломтик бекона, свернув его розочкой. Украсить канапе дольками маринованных огурцов и присыпать зеленью.

Праздничные канапе с икрой на Новый Год

%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1 %D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5 %D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE %D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0 %D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%B0

Ингредиенты: Белый хлеб, сливочное масло, яйца, красная икра, петрушка.

Приготовление: Из яиц удалить желтки, а белки порезать кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки растереть со сливочным маслом. Вырезать с белого хлеба кружочки и намазать их желтковым маслом. На каждую канапе положить кружок белка и заполнить красной икрой. Украсить канапе листиками петрушки.

Праздничные канапе с черной икрой и семгой

%D0%9F%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9 %D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: Соленые крекеры, мягкий сыр «Филадельфия» или «Buko», черная икра, огурец, слабосоленая семга, укроп.

Приготовление: На крекеры намазать сыр, положить сверху три кружка огурца. Свернуть кусочек рыбы рулетиком и выложить на огурцы. На рыбу выкладываем черную икру и украшаем канапе веточкой укропа.

Канапе с семгой на оладьях

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9 %D0%BD%D0%B0 %D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D1%8F%D1%85

Ингредиенты: Оладьи, слабосоленая семга, мягкий сыр «Филадельфия» или «Buko», петрушка.

Приготовление: На оладьи намазываем сыр и кладем сверху кусочек семги, украсив канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Пикантные канапе с базиликом и помидорами

%D0%9F%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%B1%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Черный хлеб с семечками «Бородинский», помидоры, твердый сыр, майонез, зеленый базилик (можно заменить любой другой травой).

Приготовление: Хлеб порезать на порционные кусочки. На каждый кусочек хлеба выложить ломтик сыра, затем помидор, а сверху майонез. Присыпать канапе рваными листиками зеленого базилика.

Канапе с салями яйцом и овощами

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BC%D0%B8 %D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Белый хлеб, с/к салями, вареные яйца, помидор, огурец.

Читайте также:  Тыквенные оладьи в духовке рецепт

Приготовление: Белых хлеб нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем розочкой (как на картинке) по три кусочка колбасы на каждый кусочек хлеба, украшаем кружочком яйца, дольками помидоров и огурцов.

Канапе на шпажках с крабовыми палочками, виноградом и сыром

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезаем тонкими дольками, выкладываем кусочек крабовой палочки, кусочек сыра, половинку ягоды винограда, и фиксируем все шпажкой.

Канапе на шпажках с тунцом и соленым огурцом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%82%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%BC %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BCИнгредиенты: Белый хлеб, консервированный тунец, соленый огурец, репчатый лук, болгарский перец, зелень петрушки.

Приготовление: На ломтики белого хлеба выкладываем сначала дольки соленого огурца, затем тунец (не забудьте предварительно слить масло). Украшаем канапе перышком белого репчатого лука, ломтиком болгарского перца, и веточкой петрушки.

Канапе на гренках с помидорами и майонезом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Ржаной хлеб, помидоры, бутербродный сыр, домашний майонез, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб порезать на кусочки, и подсушить в духовке. Когда остынет, намазать каждый кусочек домашним майонезом, сверху положить кружок помидора, бутербродный сыр, и присыпать зеленым луком.

Канапе с инжиром и бужениной

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%B1%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: Белый хлеб, свежий инжир, буженина, сырная паста

Приготовление: Как готовить сырную пасту для канапе смотрим ЗДЕСЬ. Хлеб режем на порционные кусочки, намазываем сырной пастой, выкладываем кусочек буженины, и сверху украшаем долькой инжира.

Хрустящие канапе с моцареллой и лососем

%D0%A5%D1%80%D1%83%D1%81%D1%82%D1%8F%D1%89%D0%B8%D0%B5 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BC%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC

Ингредиенты: Белый хлеб, сливочное масло сыр моцарелла, лосось или семга холодного копчения, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб порезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, и обжарить на сковородке с двух сторон. Когда хлеб остынет, выложить кусочек моцареллы, сверху лосось, и украсить канапе зеленым луком.

Канапе с пастой из авокадо и яйцом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9 %D0%B8%D0%B7 %D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE %D0%B8 %D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Белый хлеб, сливочное масло, спелое авокадо, репчатый лук, яйцо, зеленые оливки.

Приготовление: Хлеб порезать на порционные кусочки, намазать сливочным маслом, и обжарить на сковородке с двух сторон. Авокадо почистить, размять вилкой, и добавить мелко нарезанный репчатый лук. Намазываем пасту из авокадо на поджаренный хлеб, выкладываем сверху кружок яйца, зеленую оливку, и фиксируем канапе зубочисткой или шпажкой.

Канапе с омлетом и огурцом

%D1%81 %D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Для начала приготовим омлет из расчета на 2 яйца: взбить яйца венчиком, добавить 20 мл. молока, и 1 ч.л. муки. Выливаем на сковородку тонким слоем, и жарим под крышкой до готовности. Омлет переворачивать не нужно. Разрезаем наш омлет на порционные кусочки и выкладываем на дольки огурцов, украсив все листиками мяты.

Канапе с языком корнишонами и колбасой %D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%BE%D0%BC %D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%88%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%B8 %D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: Белый хлеб, отварной язык, корнишоны, колбаса с/к

Приготовление: Нарезать белый хлеб на порционные кусочки, выложить сначала кусочки языка, затем разрезанные вдоль огурцы корнишоны, и в завершении наколоть колбасу на зубочистку в виде паруса.

Овощные рулетики со сливочным сыром

%D0%9E%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D1%8B%D0%B5 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81%D0%BE %D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%BC %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Кабачки цуккини, болгарский перец, салат руккола, укроп, зеленый лук, сливочный сыр Buko

Канапе на шпажках с салями, фетой и огурцом

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BC%D0%B8 %D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Колбаса салями с/к, свежий огурец, сыр фета

Приготовление: На шпажку или зубочистку накалываем сначала ломтик колбасы, затем кусочки огурца и сыра Фета. Второй раз протыкаем колбасу чтобы зафиксировать канапе.

Канапе из огурцов с креветками

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%B8%D0%B7 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%B2 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Свежие огурцы, хвосты королевских креветок, зелень укропа и петрушки, сливочный сыр, оливки без косточек

Приготовление: Огурцы нарезать тонкими пластинками вдоль, креветки предварительно отварить, и если нужно очистить. Каждую пластинку огурца намазать сливочным сыром, положить во внутрь оливку, свернуть рулетиком и зафиксировать шпажкой. Сверху украсить креветкой, как на картинке. Такие канапе можно подаем с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком

%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9 %D0%B8 %D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Отварное куриное филе, отварной язык, домашний майонез, бутербродный ржаной хлеб, не острая горчица, или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе и язык мелко нарезать соломкой и смешать с майонезом. Из хлеба вырезать квадратные или круглые ломтики и намазать их горчицей. Выложить мясную начинку сверху на хлеб, и украсить зеленью.

Канапе на бубликах с козьим сыром

%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BA%D0%BE%D0%B7%D1%8C%D0%B8%D0%BC %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC %D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC %D0%B8 %D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%BE

Ингредиенты: Маленькие бублики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красная паприка.

Приготовление: В каждый бублик положить кусочек козьего сыра, и половинку сваренного в крутую перепелиного яйца, украсить листиком орегано, и присыпать красной паприкой.

Бутербродные канапе с лососем и редисом

%D0%91%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B5 %D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC %D0%B8 %D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC

Ингредиенты: Белый бутербродный хлеб, сливочное масло, слабосоленый лосось, редис, яйца, зеленый лук и зелень укропа для украшения.

Приготовление: Хлеб намазываем сливочным маслом, и выкладываем ломтики лосося. Делаем таких два слоя. Верхушку также смазываем маслом. Разрезаем все на маленькие квадратики, и украшаем сверху ломтиком редиса, яйца, и зеленью как на картинке.

Канапе на шпажках с фетой и сухариками

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D1%81%D1%83%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Сыр фета в рассоле (который держит форму и не распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, болгарский перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб порезать на квадратики, полить оливковым маслом, присыпать специями, и подсушить в духовке. На деревянную шпажку нанизываем сначала ломтик болгарского перца, затем сухарик, огурец, кусочек феты, и помидор.

Канапе на шпажках с запеченным картофелем

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC %D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC

Ингредиенты: Картофель, свежие или вяленые помидоры, соус песто, ветчина, маслины без косточки, пармская ветчина, сыр моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель порезать дольками, посолить, посыпать специями, и запечь в духовке до готовности. Половину канапе сделать с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Вторую половину с картофелем, вялеными помидорами, моцареллой и базиликом.

Канапе с сыром «Фета» и овощами

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%A4%D0%B5%D1%82%D0%B0 %D0%B8 %D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Сыр «Фетта» в рассоле (чтобы были целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, черные маслины без косточки.

Приготовление: На шпажку наколоть сначала помидор, затем кружочек огурца, потом кусочек маслины, и в конце кубик сыра фетта.

Канапе с колбасой и маринованными огурчиками

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BE%D0%B9 %D0%B8 %D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC%D0%B8 %D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: Варено-копченая колбаса типа «Сервелат», сладкая горчица, маринованные огурцы, белый хлеб.

Приготовление: Белый хлеб разрезать на порционные квадратики, или выдавить кружочки формочкой. Намазать каждый кусочек горчицей, положить сверху кусочек колбасы, и наколоть целый маринованный огурчик.

Канапе с лососем

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC

Ингредиенты: Слабосоленый лосось, семена кунжута, маринованные огурцы, черные маслины без косточек.

Приготовление: Лосось порезать на небольшие кусочки, и обвалять каждый кусочек в кунжутном семени. Нарезать маринованные огурчики полосками вдоль, а оливки нарезать кольцами. Наколоть все ингредиенты на шпажку как показано на картинке.

Канапе на шпажках с креветками

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8

Ингредиенты: тарталетки или белый хлеб, чищенные крупные креветки, помидорки черри, лимон

Приготовление: Креветки обжарить на растительном масле с итальянскими травами. Помидорки черри разрезать на 4 части каждую а лимон нарезать дольками. Собрать канапе на шпажку в той поочередности как показано на картинке.

Канапе на шпажках с сыром «Чеддер»

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D1%81 %D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC %D0%A7%D0%B5%D0%B4%D0%B4%D0%B5%D1%80

Ингредиенты: сыр «Чеддер», красный и желтый болгарский перец, огурец, синий крымский лук, йогуртовый соус Цацики.

Приготовление: Нарезать чеддер кубиками, болгарский перец – небольшими широкими полосками, огурец – кружками средней толщины. Нанизать, чередуя, овощи и сыр на деревянные шпажки. Подавать на фуршетный стол вместе с соусом Цацики.

Канапе со слабосоленой семгой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81%D0%BE %D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9 %D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B3%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: несладкие крекеры или хлеб, слабосоленая семга, маринованные огурцы, зеленый лук, майонез, лимонный сок

Приготовление: Для соуса смешать в блендере в однородную пасту маринованные огурцы и несколько перьев зеленого лука, добавить майонез и сок лимона. Намазать пастой крекеры, положить сверху слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.

Канапе с красной икрой

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9 %D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: несладкие крекеры или белый хлеб, красная икра, сливочное масло.

Приготовление: крекеры или белый хлеб намазываем сливочным маслом, и выкладываем сверху красную икру. Получается просто, и со вкусом.

Канапе с ветчиной

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D1%81 %D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9

Ингредиенты: несладкие крекеры или белый хлеб, сливочное масло, ветчина, маленькие корнишоны

Приготовление: намазать хлеб или крекеры сливочным маслом и выложить сверху ломтики ветчины. На корнишонах сделать четыре разреза вдоль не до конца, и выложить каждый «веером на ветчину». Чтобы лучше держалось, можно скрепить шпажкой.

Канапе на шпажках «Капрезе»

%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5 %D0%BD%D0%B0 %D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85 %D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B5

Ингредиенты: Помидоры черри, сыр моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидорки черри нарезаем пополам. Нанизываем на шпажки в следующем порядке – половинка черри, кусочек моццареллы, листик базилика и снова половинка черри. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и поливаем наши канапе «Капрезе».

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector