Шоколадный рецепт с калориями

Содержание

5 рецептов низкокалорийных шоколадных десертов без вреда для фигуры

photo370

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Ингредиенты:
100 мл обезжиренного молока
300 г обезжиренного творога
2 ст. л. какао
2 ст. л. мёда
20 г желатина
1 стакан холодной воды

Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед.
Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.

Ингредиенты:
100гр какао
2 яйца
Сахарозаменитель по вкусу
300мл воды

Приготовление:
Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь.

Ингредиенты:
Отруби пшеничные 100 г
Творог нежной консистенции 200 г
Сырые яичные желтки 2 шт.
Какао 30–40 г
Сахарозаменитель (сорбит или стевия) по вкусу
Молоко

Приготовление:
1. Отруби перемелите в муку.
2. Смешайте творог, отруби и желтки.
3. Влейте в смесь немного молока для получения пастообразной массы.
4. Добавьте какао, сахарозаменитель по вкусу.
5. Из готовой массы вылепите пирожные. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Можно подавать.

Ингредиенты:
кефир обезжиренный 200 мл
ягоды (у нас вишня) 200 г
овсяные хлопья молотые 150 г
2 яйца
стевия, разрыхлитель
какао 20 г

Приготовление:
Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!

Источник

Ингредиенты Домашний шоколад

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Какао 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г

Пищевая ценность и химический состав «Домашний шоколад».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.2% 459 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Органические кислоты 0.1 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 1.8% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2421 г
Витамин РР, НЭ 0.5355 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3735 г
Макроэлементы
Калий, K 95.65 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Кальций, Ca 78.58 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1273 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4430 г
Натрий, Na 32.94 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5211 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2582 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 7.74 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2170 г
Селен, Se 1.29 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4264 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Домашний шоколад составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читайте также:  Фахитос из телятины рецепт

Источник

Низкокалорийный шоколад: фирмы изготовления и рецепты домашнего шоколада

Калорийность лакомства меньше всего интересует сладкоежек. Но дамы, одержимые бесконечными диетами и похуданиями, внимательно следят за этим вопросом. Они старательно высчитывают энергетическую ценность в каждой дольке шоколадной плитки. Не стоит думать, что волшебный продукт из какао способен только увеличивать вес и талию. Важно соблюдать меру. Но это касается любых продуктов. Объедаться не стоит ничем.

nizkokaloriynyy shokolad

Состав низкокалорийного шоколада и время приема

Шоколад в красных обертках и в виде вкуснейшего сиропа в стеклянных бутылочках, делают из натуральных продуктов. Совсем без сахара или с заменителями.

nizkokaloriynyy shokolad v krasnoy upakovke

Диетологи советуют любые сладости есть по утрам. В течение дня все калории организм израсходует, ничего не отложит про запас в бока и на талию.

Сладкий ужин с выпечкой, десертами, шоколадками любых сортов, не успевает усваиваться и откладывается в виде подкожного жира.

Сегодня в магазине продают лакомства на основе какао-продуктов с небольшим содержанием жиров и глюкозы. Низкокалорийный шоколад чаще бывает темно-коричневого цвета, горький.

Главный источник высоких калорий – сахар. Его в диетических плитках заменяют на растительные подсластители:

chernyy shokolad

Известно, что в Великобритании изобрели подсластители из морских водорослей. Лакомство вкусное, за счет присутствующего какао, и полезное, благодаря клетчатке в составе. Все знают, как клетчатка улучшает работу кишечника.

Польза диетического лакомства

Весь букет продуктов диетического состава оказывает благоприятное воздействие:

kushat shokolad

Качественная шоколадка с небольшой энергетической ценностью позитивно сказывается на периферической и центральной нервной системе. Вырабатывая серотонин и эндорфин, улучшает настроение, выносливость. Лечит бессонницу. Ограничение выделения кортизона позволяет легче переносить стрессы.

Отрицательное воздействие

Даже качественный продукт способен навредить человеку.

devushka s shokoladom

Плитки малой энергетической ценности

Самый низкокалорийный десерт – так называемый «горький шоколад». В плитке 539 ккал на 100 граммовую порцию.

В плитках для диабетиков (100 г) обнаружено:

gorkiy shokolad

Видно, что некоторые аналоги, по калорийности, иногда выше горьких сортов. Однако лакомство с заменителем отличается малым гликемическим показателем! Десерты с подсластителями не приводят к резкому скачку содержания сахара в составе крови. Что положительно для сосудов. Они не разрушаются, сохраняют эластичность.

Значение незнакомых наименований

Чтобы длинные, замысловатые названия подсластителей не пугали покупателей, немного расскажем об этом.

sostav shokolada

Легкие шоколадки на полках маркетов

Известно название некоторых диетических десертов, часто встречающихся в продаже.

Red Delight

red delight

В плитке этого сорта только натуральные вещества.

Red Delight Extra 60%

В стандартной порции содержится 345 ккал.

Другие характеристики: БЖУ – 9; 29, 34 г. Жирные кислоты насыщенные – 18 г, глюкоза – 0,7 г; полиолы – 29,4 г.

shokolad 60

Все компоненты человеку не вредны.

Темный сорт KnowHow

Расфасован этот десерт на батончики по 30 грамм. Отличаются они только привкусом. Почти одни и те же компоненты.

temnyy sort knowhow

На эритрите и корице

Компоненты лишь безвредные:

na eritrite i koritse

В 1 батоне 142 ккал. БЖУ – 1,5; 12,1; 13,2 г. Легко усваиваемых углеводов 0,6 г. Оставшиеся элементы полимерные, они не быстро повышают процент глюкозы в анализе крови.

На эритрите и кокосе

В батончике содержится 145 ккал. БЖУ – 1,9; 12,4; 12,5 г.

batonchik s kokosom

Углеводов, легко усваивающихся – 0,7 г из общего числа. В лакомстве природные какао-элементы, заменители глюкозы, экстракт кокосов.

Грант Сервис на изомальте

В ста граммовой плитке этого десерта 468 ккал. БЖУ – 5,3; 50,3; 14,2 г.

В десерте безопасные элементы.

grant servis na izomalte

Низкокалорийные сорта этого бренда бывают:

Вкуснейший сироп

Известная фирма Мистер Джемиус выпускает жидкий шоколад zero. Это упакованный в стеклянную бутылочку сироп шоколад. Пока он не заканчивается, пить удобно. Когда сладкие остатки видны почти на дне, туда вливают немного горячего молочка. Если кинуть ломтик плитки, вкус получится более насыщенным.

mister dzhemius shokolad zero

Домашнее диетическое лакомство

В домашних условиях опытные хозяйки умеют готовить сладкое угощение, от которого не поправляются. Важно, что домашний рецепт не предполагает больших денежных вкладов. На изготовление лакомства не уходит много времени, хранят его в холодном месте 6-7 суток. Завернутая в фольгу, плитка, приготовленная дома, очень похожа на фабричную.

domashniy shokolad

Для простейшего варианта нужны следующие продукты:

Готовят классическую версию домашнего угощения следующим образом.

shokolad v forme

Калорий в 100 г пп-шоколада – 550 (углеводов 25%). (пп – полезное питание)

Какао, чернослив с орешками

Шоколад или конфеты с черносливом в собственной кухне готовят из следующих продуктов:

kakao chernosliv s oreshkami

Совет: Если в хозяйстве нет фиников, добавляют больше чернослива.

Домашний молочный шоколад с наполнителями готовят поэтапно.

prigotvolenie shokolada

Кэроб и миндальное молочко

Список необходимых продуктов:

kerob i mindalnoe molochko

Если вы не знаете, какой продукт называется Кэроб, расскажу. Это сухие, размолотые мелко плоды рожкового дерева. Они похожи на какао, по вкусу и внешнему виду.

Но в какой-то степени, даже полезнее:

gotovyy shokolad

Благодаря присутствию глюкозы, в лакомство не надо добавлять ничего сладкого.

Способ приготовления, поэтапно.

prigotvolenie shokolada doma

Десерты, полученные аналогичным методом, используют при сахарном диабете, а не только при похудании. Кроме того, что у них низкая калорийность, еще в составе нет сахара. Его могут заменять натуральные подсластители.

Домашний десерт с кофе в составе

Необычное угощение на основе известного напитка приятно разнообразит рацион худеющих дам.

shokolad s kofe

Готовят лакомство поэтапно.

Питательность 100 г кофейного угощения составляет примерно 500 килокалорий.

pitatelnost shokolada

Если не удается найти масло шоколадного дерева, его заменяют на коровье, с жирностью 82, 5 %, иногда кокосовое.

Домашнее молочное угощение

Энергетическая питательность этого лакомства не больше 400 ккал (100 г).

prigotvolenie shokolada 1

shokolad v forme

Выводы

Диетические лакомства без сахара, на заменителях из растений, не вызывающих аллергию, допускается есть диабетикам и худеющим барышням. Предлагаем самостоятельно готовить вкусные лакомства с малым содержанием калорий по выше описанным рецептам. Пробуйте и наслаждайтесь.

Источник

Сколько калорий в одной шоколадной конфете с орехами

lazy placeholder lazy placeholder lazy placeholder

Сколько калорий в 1 (одной) конфете?

lazy placeholder

Если вас конкретно интересует калорийность конфет, то вы должны понимать, что разные конфеты обладают и совершенно разной калорийностью. Все зависит не только от того, из какого материала сделана конфета (шоколадная, ириска, леденец, сосулька), но и какую начинку конфета имеет. Ввиду этого мы просто не сможем вам физически перечислить калорийности всех существующих конфет, ведь все они чем-то отличаются – составом, весом, начинкой, так что приведем вам лишь примеры самых распространенных конфет с указанием примерного веса и их калорийности.

Конфеты «Вдохновение»

В состав конфет «Вдохновение» входит черный шоколад с дробленым фундуком – сочетание, обеспечивающее изысканный и приятный вкус. В 2007 эти конфеты году стали «Товаром года».

1 конфета «Вдохновение» содержит 102 ккал.

Калорийность их достаточно высока, поэтому люди, следящие за фигурой, опасаются часто их употреблять.

Читайте также:  Хобл лечение препараты рецепты

lazy placeholder

На свете нет таких людей, которые бы не любили конфеты!

Конфеты являются неотъемлемой и очень важной частью нашей жизни.

Сладости обладают удивительной способностью снимать плохое настроение.

Еще учеными было доказано, что сладости действуют на организм как антидепрессант.

lazy placeholder

Не удивительно, что в самые тяжелые моменты своей жизни женщина готова бросаться на тортики, мороженое, шоколадные конфетки.

Дело в том, что после поедания этих сладостей нам действительно становится немного легче на душе.

Правда потом все эти сладости откладываются на боках, животе и бедрах, самых проблемных областях. И несмотря на то, что в сладостях, особенно в шоколаде, содержится вещество, которое помогает образованию в нашем организме гормона радости, после поедания сладкого мы можем опять впасть в депрессию, увидев, как пагубно оно сказывается на нашем теле. А это может вызвать просто замкнутый круг — депрессию убиваем сладкими продуктами, а сладкие продукты откладываются в виде жира в нашем теле, который потом вызывает у нас депрессию.

Однако есть одно «Но»

Кроме того, что конфеты не являются слишком полезным продуктом для зубов, потому что влияют на образование кариеса, так они еще и являются врагами номер один при борьбе с лишним весом. Именно поэтому большинство существующих методик для похудения полностью исключает применение таких конфет из своего питательного рациона. Однако вместе с тем, если очень постараться, то вы сможете найти некоторые диеты, которые разрешают небольшое употребление сладостей. Однако чаще всего диеты эти основаны на подсчете потребляемых ежедневно калорий.

Правильный образ жизни в гармонии со сладким изобилием

Для того чтобы потерять пару килограммов, но при этом не отказываться от излюбленных лакомств, следует помнить несколько простых правил. Так, для правильного развития организма человека необходимо потреблять определенное количество калорий, которое зависит от возраста, образа жизни и предрасположенности к заболеваниям. Еще одним фактором, влияющим на правильный выбор рациона, является пол человека.

Женщинам необходимо несколько меньшее количество калорий, чем мужчинам. Выбрав здоровое питание и отказавшись от вредных привычек, можно позволить себе иногда получать удовольствие от любимых лакомств. Тем, кто регулярно занимается спортом, можно даже не задумываться о том, сколько калорий в шоколадных конфетах, а просто на пару минут продлить свою тренировку – и поглощенные калории уйдут.

Шоколадные конфеты — как семечки. Если съесть одну, потом невозможно остановиться. Правда, и вреда от них больше, чем от семечек.

И для зубов, и для фигуры. Хотя и существуют какие-то невообразимые диеты, основанные лишь на шоколаде, важно понимать, что такие сладости – самый страшный враг стройной и красивой фигуры.

lazy placeholder

Почему? Потому что они на 50% и даже больше состоят из сахара. Сахар – это углеводы, которые моментально трансформируются в жир.

Жир прекрасно откладывается на боках и уже не хочет оттуда уходить. Но не последнюю роль играет и калорийность. Из-за неё после 2-3 конфет пропадает сильное чувство голода.

Загляните в таблицу.

Название конфеты Калорийность на 100 г
Белочка 531 ккал
Вафля в шоколаде 551 ккал
Батончик шоколадный 527 ккал
Кара-кум 522 ккал
Несквик от нестле 552 ккал
Эсферо (конфеты в коробе) 570 ккал
Трюфель 580 ккал
Шоколадный курьёз 520 ккал
Комильфо 585 ккал
Ласточка 400 ккал
Баунти 467 ккал
Коровка в шоколаде 421 ккал
Мишки в лесу 540 ккал
Соната 544 ккал
Москвичка 396 ккал
Чернослив в шоколаде 343 ккал

Калорийность действительно высокая. Но 1 конфета может весить от 4 до 32 г. Приведите калорийность к нужному весу и получите реальную энергетическую ценность одной конфеты.

Название конфеты Калорийность 1 конфеты
Белочка 58,4 ккал
Вафля в шоколаде 165,3 ккал
Батончик шоколадный 527 ккал
Кара-кум 62,6 ккал
Несквик от нестле 522 ккал
Эсферо (конфеты в коробе) 570 ккал
Трюфель 580 ккал
Шоколадный курьёз 520 ккал
Комильфо 585 ккал
Ласточка 60 ккал
Баунти 467 ккал
Коровка в шоколаде 58,9 ккал
Мишки в лесу 540 ккал
Соната 544 ккал
Москвичка 396 ккал
Чернослив в шоколаде 85,8 ккал

Например, Кара-кум весит 12 г, тогда калорийность одной такой конфеты составит 62,6 ккал. Если вы съедите 5 таких конфет, то калорийность возрастёт до 313 ккал. Здоровый рацион предполагает суточную калорийность около 2000 ккал.

Если вы свободно за один раз съедаете 100 г конфет, значит вы истратили 4 часть суточного запаса. Это достаточно много. Особенно для дробного питания.

lazy placeholder

То есть вы едите 4-5 раз в день. 2000 ккал разбиваются на все примы пищи. И это значит, что 100 г конфет заменили один полноценный приём пищи.

Либо конфеты стали дополнительным источником калорий. А это значит только одно – надо бегом бежать в спортзал и отрабатывать шоколадные конфетки.

lazy placeholder

Чем заменить шоколадную конфету?

Как правило, в шоколадных конфетах очень много разных примесей, подсластителей, усилителей вкуса. К сожалению, доля шоколада в них сводится к минимуму. Поэтому надёжнее шоколадную конфетку заменить на дольку плитки чёрного шоколада.

По крайней мере в этом случае есть шанс, что вы получите концентрированный и чистый продукт. И не забудьте, что целая плитка весит 100 г, поэтому разделите её на несколько дней. Не более одной пластинки в день (по 3 кусочка).

Сладкое полезно для мозгаДля сладкоежек есть хорошее оправдание – сладкое улучшает мозговую деятельность. И это тоже верно. Мозг действительно нуждается в глюкозе. А её в шоколадных конфетах – ну просто море. Но интересно, что та же самая глюкоза есть и в крупах, и в овощах, и во фруктах. Конечно, в меньшем количестве, но она есть. Зато с конфетами получать топливо для мозга гораздо приятнее, чем из какой-нибудь крупы. И быстрее.

Поэтому конфеты есть можно, только редко и мало.

Есть шоколад для того, чтобы похудеть? «Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой», — наверное, вздохнете вы…и ошибетесь. Слишком часто программы потери веса не предусматривают никаких продуктов «для удовольствия», из-за чего их труднее осилить до конца.

Однако есть нюанс: диета на шоколаде будет эффективна лишь при употреблении темного шоколада, изготовленного из высококачественного какао. Дело в том, что шоколад содержит органические вещества катехины, которые могут помочь предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Различные типы шоколада имеют различное количество катехинов.

Читайте также:  Хлеб цельнозерновой в хлебопечке рецепты

Так, в 100 граммах темного шоколада содержится 53. 5 мг катехинов, в молочном — 15. 9 мг.

Внимание! Конфеты и возраст женщины!

Дело в том, что количество потребляемых калорий (оптимальное количество) — будет разным для каждого возраста!

От 18 — до 20 лет

Если вы относитесь к возрастной группе от восемнадцати до двадцати девяти лет, то вам можно потреблять в день около 2200 (двух тысяч двухсот) калорий.

От 30 — до 50 лет

Если ваш возраст от тридцати до пятидесяти девяти, то разрешенное для вас количество калорий не должно быть более, чем 2000 (две тысячи) килокалорий в день.

Более 60 лет

Женщины за шестьдесят не должны кушать больше 1800 (тысячи восьмисот) калорий ежедневно.

Конфеты «Ласточка» и «Ромашка»

Вес одной конфеты «Ласточка», как и многих других, около 15 г, количество же калорий меньше, чем в описанных выше.

После употребления одной конфеты «Ласточка» организм получит 61 ккал.

Благодаря тому, что при производстве конфет «Ромашка» используются отечественные ингредиенты, эти конфеты на порядок дешевле многих конкурентов, а по качеству не уступают им.

В одной конфете «Ромашка» – 66 ккал.

Зная энергетическую ценность одной конфеты, можно использовать эту информацию во время диеты тем, кто не представляет свою жизнь без конфет. Продумывая меню на день с учетом необходимого числа калорий, какой-либо продукт просто заменяется нужным количеством конфет.

Таким образом, вы не превысите норму калорий, а настроение себе поднимете, слегка отступив от предписаний, что убережет от возможного срыва диеты.

lazy placeholder

Диеты против конфет!

Как мы уже говорили, большинство современных диетических методик для похудения категорически запрещают употребление каких бы то ни было сладостей, мы уже и не говорим о шоколадных или сосательных конфетах.

Однако тем труднее нам с этим бороться потому, что приходя в магазин, нам становится особенно трудно, ведь на рынках такое огромное разнообразие этих конфет (и по внешнему виду, и по их содержанию), что так трудно сдерживать себя в рамках!

Состав

Классические желейные конфеты имеют следующий состав:

Этот состав, вопреки многим предрассудкам, является наиболее натуральным и полезным для организма человека.

Фруктовый сок или сироп. Содержат необходимые для организма минералы и витамины.

Пектин. Пектиновые пищевые волокна — верные помощники кишечника, ведь именно они способствуют выведению вредных веществ, токсинов и шлаков из организма.

Агар-агар. Использование этого ингредиента помогает правильной работе щитовидной железы, печени и пищеварительного тракта.

Желатин. Этот компонент позволяет десерту не только приобрести нужную форму, но и влияет на улучшения состояния ногтей, кожного покрова и волос.

Натуральные красители. Зачастую в изготовлении желейных конфет используют: растительный уголь, куркуму, хлорофилл или кармин. Эти вещества содержат природные компоненты.

Сахар. Еще один необходимый ингредиент, который, несмотря на высокую долю содержания, не наносит большой вред организму.

Трудно жить без конфет!

lazy placeholder

Особенно трудно, если вы уже выбрали для себя свой любимый вид конфет и постоянно вынуждены созерцать его на полках магазинов в то время, когда вы только начали придерживаться определенной диеты.

Хотя стоит отметить, что все же существуют такие диеты, в течение которых вы можете изредка делать небольшие отступления от классического сценария и скушать совсем немного сладости, однако и тут вы должны будете учитывать, сколько калорий вы съели и сколько вам еще можно съесть.

Калории в конфете – как рассчитать

Современным представительницам прекрасного пола важна данная информация о количестве калорий в конфетах, особенно когда они стремятся к похудению. Для получения данных о калорийности 1 конфеты достаточно посетить соответствующие ресурсы в интернете или найти данные на сайтах производителей шоколада, где размещены детальные сведения о начинках, калорийности каждого вида конфет.

На обертке каждой плитки шоколада можно узнать эти данные, но калорийность указана в расчете на 100 гр. Если вы планируете питаться по диете и тщательно рассчитываете калорийность, тогда можно рассчитать ее на одну шоколадную конфету.

Шоколадные конфеты — калорийны, поэтому для тех, кто на диете, важно рассчитать, сколько конфет им допускается съесть. Поэтому многие производители предоставляют детальную информацию и делятся калорийностью каждого продукта. Наименьшее число ккал — в горькой черной шоколадке, а молочная имеет больше калорий. 100 г шоколадных конфет имеет в рамках 450-600 ккал. По группам: жиры – 54%, углеводы – 36%, белки – 10%.

Наиболее калорийным является шоколад со сливочной начинкой, с лесным орехом, вафлей, мармеладом, халвой (550-600 ккал на 100 гр). Меньше калорий имеют глазированные конфеты с черносливом, изюмом, курагой, сушеной вишней (350-450 ккал) – к тому же, они полезны, выступают кладезем витаминов и минералов. А самая низкая калорийность у конфет «Птичье молоко», суфле (250 ккал).

Чтобы узнать свою норму, необходимо ознакомиться с информацией о калорийности на упаковке, где указана пищевая ценность и вес. Но там прописано, сколько конфета содержит ккал/100 гр, после соответствующего разделения калорий на вес в гр. результат – это величина ккал на одну конфету. В процессе самостоятельного приготовления конфет число калорий на 1 шт. рассчитывается, основываясь на калорийности, массы входящих в состав продуктов по рецепту.

В таблице рассмотрим поштучную калорийность популярных шоколадных конфет из расчета на 1 шт.

Конфета Вес (гр) Калорийность (ккал)
Коровка 15 80
Белочка 15 70
Мишка косолапый 12,5 65
Птичье молоко (Бабаевской фабрики) 10 45

Такой молочный шоколад, как Kinder, Milka, Ritter Sport, Alpen Gold содержат добавки в виде цельного лесного ореха, фундука, миндаля, глазированной карамели, содержит много калорий. Хотя в умеренных количествах маленькие плитки допускаются раз в пару дней.

Производство конфет из шоколада

Шоколад и конфеты из него начали производить еще около полутора столетий назад. Изначально шоколад применяли в качестве лекарственного средства, какао-бобы отлично помогали от малокровия, общего ухудшения самочувствия, туберкулеза.

В дальнейшем технологии производства совершенствовались, продукт стал более разнообразным, химический состав видоизменялся, добавлялись новые ингредиенты. Шоколатье разрабатывали новейшие виды шоколада и вкусы, добавляли печенье, трюфель, драже, делали неповторимые торты, пирожные с шоколадной глазурью.

Сейчас наиболее известен бельгийский, швейцарский, французский шоколад. Сладкое обязательно нужно включать в ежедневный рацион питания, а вот сахар требуется для активной работы головного мозга и хорошего самочувствия. В России среди известных производителей стоит назвать «Бабаевский», «Красный Октябрь».

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector