Шоколадные пирожные рецепты с фото

Содержание

Готовим в домашних условиях шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное любят многие: от детей до взрослых, от простых любителей вкусной выпечки до истинных гурманов.

Нежный десерт с ягодами клюквы

Испечь шоколадное пирожное под силу не только профессиональному кондитеру. Украсит его каждый на свой вкус: крошка, помадка, кремовая глазурь или прослойка, сироп. Вариантов много. Вам на заметку несколько рецептов, предложенных нами.

shokoladnoe pirojnoe

Тесто получается мягким и нежным. Поэтому все ингредиенты рекомендуется мешать ложкой. Для консистенции подбирается большая форма. При этом готовый корж можно поделить на кусочки необходимого размера. Шоколадное пирожное послужит хорошим вариантом угощения. Для приготовления понадобятся ингредиенты:

Выпекаем шоколадное пирожное пошагово:

Шоколадное пирожное с повидлом из абрикоса

Такие пирожные с и повидлом – прекрасное дополнение к застолью. А главное, их легко готовить. Для выпечки необходимы продукты:

Алгоритм приготовления десерта:

glazyr i malina

Обычные пирожные с шоколадом

Шоколадное пирожное по такому рецепту может приготовить даже начинающая хозяйка. Ей удастся удивить своих домашних и гостей нежнейшим вкусом десерта. Для этого берем такие ингредиенты:

Выпекаем нежное пирожное:

shokolad s vishnei

Пирожное шоколадная картошка

Для бисквита требуются:

Пошаговые инструкции приготовления:

vypechka k chaiy

Десерт с мягким шоколадом

Представляем интересную рецептуру – пирожное с жидким шоколадом. «Вкусняшка» очарует и сведет с ума всех любителей выпечки. Необходимо взять для теста:

Для начинки пирожных:

Готовим пирожное:

pirojnoe brayni

Шоколадное пирожное «Брауни»

Бесподобным вкусом обладает американское лакомство. Необходимые продукты:

Пошаговое выпекание:

Шоколадное пирожное с коньяком

Рецепт десерта с коньяком настолько вкусный и быстрый в приготовлении, что его можно сделать даже тогда, когда гости уже на пороге. А ингредиенты, необходимые для рецепта, дома есть всегда:

shokoladnoe pirojnoe s jemom

Готовим вкусное пирожное:

Очень важно! Рекомендуется соблюдать временной и температурный режимы, иначе тесто внутри запечется.

Шоколад в выпечке – популярная составляющая. Для добавления в тесто подойдет какао – порошок, а для помадки, крема или посыпки лучше выбирать шоколадную плитку. Ее легко растопить или просто натереть на терке.

Рецепты пирожных, представленные в статье, всегда можно доработать, добавив свои ингредиенты. А если у Вас большая семья, то все продукты в пропорциях можно увеличить в два раза.

Источник

Шоколадное пирожное [самые вкусные рецепты]

pirozhnoye

Шоколадные пирожные украсят праздничный стол, а гости захотят приготовить такие же. Сладости красиво смотрятся на фото. Результатом приготовления можно похвастаться в аккаунте в социальной сети. Просьбы дать рецепт посыплются одна за другой. Даже последователь здорового образа жизни сможет приготовить себе шоколадное пирожное, рецепт которого не предусматривает использование сахара. Процесс приготовления часто простой и с ним справится даже начинающий кондитер.

Читайте также:  Фаршированные яйца формочки рецепты

Пирожное «Три слоя»

tri sloya

Тесто для этого десерта называется «умным», потому что в процессе выпекания оно само разделяется на три слоя: бисквит, суфле и заварной крем. Десерт получается нежным и воздушным. Шоколадные бисквитные пирожные буквально тают во рту.

Для приготовления понадобится:

Важно! Все ингредиенты должны быть одной, комнатной, температуры!

Чтобы получились пирожные, срезаем неровные бока и нарезаем бисквит кубиками. Десерт можно украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами.

Пирожное «Сникерс» без сахара

Простые шоколадные пирожные без сахара понравятся не только спортсменам и последователям здорового образа жизни, их полюбит вся семья. Отсутствие сахара не делает десерт менее сладким и вкусным.

Для приготовления понадобится:

Важно! Арахис нужно обязательно очистить от шелухи, чтобы он не горчил. В качестве замены можно взять жареный фундук или кешью.

Приготовление десерта занимает час. После этого можно насладиться сытным и полезным «Сникерсом» без вреда для фигуры.

Пирожное «Шоколадная бомба»

shokoladnaya bomba

Пирожное «Шоколадная бомба» – много шоколада в шоколаде. Этот рецепт упрощенный, потому что в нем использован готовый шоколадный бисквит из магазина.

Для приготовления понадобится:

Кстати! Шоколадный бисквит можно сделать самостоятельно по любому привычному рецепту. Бывалые кулинары советуют бисквит из рецепта торта «Шоколад на кипятке».

Шоколадный фондан

story

Эффектное бисквитное пирожное с шоколадным кремом или кекс с шоколадной начинкой внутри. Французский десерт, который иногда называют lava cake или шоколадная лава. При разрезании из кекса вытекает жидкая аппетитная начинка, и невозможно удержаться от поедания десерта.

Важно точно соблюдать пошаговый рецепт, пропорции и использовать именно перечисленные ингредиенты.

Для приготовления понадобится:

Важно! Больше подойдет горький шоколад для придания более утонченного и благородного вкуса.

Шоколадный фондан лучше подавать горячим, чтобы шоколад в нем не застыл. Жидкое шоколадное пирожное будет еще интереснее на вкус в сочетании с холодным мороженым.

Брауни

brauni

Шоколадный десерт из американской кухни. Обычно брауни готовят в виде целого бисквита, который потом разрезают на кусочки, чтобы получились квадратные пирожные.

Для приготовления понадобится:

Важно! Для пирожного лучше использовать шоколад с содержанием какао не ниже 70%. Лучше выбрать шоколад, где больше какао тертого, чем какао порошка.

Пирожное можно подавать на стол сразу или остудить в холодильнике.

Чтобы приготовить шоколадные пирожные по рецептам из подборки, не нужны специальные навыки или кондитерское оборудование. А поедание этих сладких десертов вернет в беззаботное детство и подарит несколько минут наслаждения вместе с друзьями и близкими.

Источник

Шоколадные пирожные

Рецептов: 139

recipe 24ed9412 f235 4dd4 80b1 a57992b05d1f w450

для шоколадного бисквита:

экстракт ванили — 1 ч.л или ванильный сахар — 10 гр.

25 декабря 2018, 11:16

recipe 14c47b18 21f7 428f 92f9 76159103bd2c w450

продукты на рецепт:

07 декабря 2018, 11:46

recipe 1b09f773 ca3a 426d 801c fcfffcb4e346 w450

сахарный песок 130 гр.

крем заварной шоколадный haas 1 пакет

09 октября 2018, 22:05

recipe 4a4b9eca f88d 44da a94c 6edc7950fe47 w450

21 апреля 2018, 12:59

recipe 508b89fb f2fe 4536 983d a1c3c05788a8 w450

10 гр. ванильный сахар

10 апреля 2018, 16:56

recipe e53b8572 caaf 429b b210 d48ab1d7b99e w450

шоколадная паста 2-4 ст.л

01 апреля 2018, 15:21

recipe 0b77dbe9 a8f3 4557 8259 1c7e76783b18 w450

на 3 пирожных диаметром 8 см

06 декабря 2017, 17:04

recipe 7f72915f a086 4a72 a008 b2258d2723af w450

15 мл. растительного масла

09 сентября 2017, 10:09

recipe e59444b5 5c3a 44b0 88de 372abcb901fe w450

сахар – 1 ст. (объем ст. везде 250 мл. )

масло растительное – 2 ст.л.

16 августа 2017, 17:23

recipe 7d28a65f e2e6 4ddc b389 b060e665c322 w450

шарики из сладких сырков:

04 августа 2017, 18:40

recipe daf65c52 9192 4c05 8c4a 8d106459ce65 w450

цельнозерновая мука-70 г

пшеничная мука-50 г

овсяные хлопья или смесь 7 хлопьев «мистраль»-100 г

сливочное масло-3 ст.л.

30 января 2017, 01:27

recipe 3b3f585d 4fd2 417c 8db5 0468e7aa8db0 w450

100 гр. сахарной пудры

100 гр. миндальной муки

1 ч.л ванильного экстракта

12 августа 2016, 12:21

recipe 2864c0e3 3cc2 44e4 9fd9 2bc3718bde2c w450

для кофейного мусса:

кофейные зёрна — 30 гр.

молочный шоколад — 180 гр.

сливочное масло — 70 гр.

recipe 4ec6c3c4 9ef9 4601 8d60 91465cb4d21b w450

шоколадное печенье со сливочным кремом – 4

мороженное с орехами и карамелью – 4 маленьких шарика

сахарная пудра – 40 г

recipe 4600bc21 0604 41af ad0e 62ffe534f212 w450

бисквит шоколадный (http://www.koolinar.ru/recipe/view/130468) – ¼ часть

молоко сгущенное – 75 мл.

масло сливочное – 50 г

Читайте также:  Что такое стерелизация консервации

сливочный ликер (факультативно) – 2 ч.л.

какао (порошок) – 1 ст.л.

recipe a6bfee3c 2f76 49e1 91de c870a7451a62 w450

сливочное масло — 110 г

разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

27 марта 2016, 23:40

recipe 14d3c6db f02f 4514 b8ec 6ba3684dcc82 w450

печенье бисквитное (сухое) — 250 г.

орехи мягкие(кешью) — 100 г.

цукаты (ананасы) — 50 г.

масло сливочное — 80 г.

молоко сгущенное — 150 г.

25 января 2016, 20:00

recipe 8d27d4d1 842b 4ca8 94c6 3175812644fa w450

шоколад горький 75% — 50 г

яйца куриные со — 3 шт

масло сливочное — 50 гр. (+немного для смазывания форм)

сахарная пудра — 2 ст.л. с верхом

черемуховая мука — 1 ст.л. с горкой

22 декабря 2015, 00:30

recipe 227628c6 eac9 4dd3 94fe 7e8988f01fc5 w450

сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 200 г

лимонный сок — 1 ст.л.

шоколадная рикотта — 250 г

08 декабря 2015, 22:13

recipe d0417014 874b 4641 8344 9eb8ffaf1937 w450

сливочное масло — 30 г

тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» — 3 ст.л.

Источник

Рецепты Шоколадные пирожные

povarenok.ru 39689

Пирожное шоколадное

Обтянуть квадратную форму пищевой пленкой. Взбить сливки. Разломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане.

Перемешать хорошо взбитые сливки с творогом и шоколадом (чтобы была однородная масса).

povarenok.ru 59148

Шоколадно-банановые «пирожные»

Выложить половину ломтиков хлеба на решётку. Посыпать каждый кусочек 1 ч.л. тёртого шоколада.

Затем выкладываем нарезанный кружочками банан.

Затем выкладываем разрезанный напополам зефир.

povarenok.ru 39809

Шоколадные-прешоколадные пирожные

Шоколад поломать и растопить со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить просеянную муку с какао-порошком и поломанное печенье.

eda.ru 31559

Шоколадные пирожные с орехами

Растопить шоколад, масло и мед на водяной бане на слабом огне.

Раскрошить орехи и печенье на небольшие кусочки.

Смешать шоколадно-масляную смесь с орехами и печеньем.

povarenok.ru 1302

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

На водяной бане растопить шоколад и масло, убрать с огня.

Желтки взбить с сахаром.

Соединить желтки с мукой, ореховой пудрой и какао.

www.koolinar.ru 109323

Шоколадное пирожное с финиками ( без выпечки)

Печенье песочное 100г

Орех дробленный 50г

Масло сливочное 50г

Финики освободить от косточек и порезать мелко.

Печенье поломать на мелкие кусочки.

Шоколад(разломать на мелкие кусочки),масло,мед растопить в СВЧ,хорошо смешать.

povarenok.ru 9014

Шоколадные пирожные с черешней

Растопить шоколад с маслом в микроволновке (при мощности 75% около 2 минут) или на водяной бане.

Взбить яйца с сахаром. Аккуратно вмешать просеянную муку, разрыхлитель и соль.

Добавить растопленный шоколад и перемешать.

www.koolinar.ru 101291

Шоколадные пирожные в СВЧ

Масло сливочное 100г(у меня маргарин сливочный)

Разрыхлитель 1ч.л.(у меня сода 05ч.л)

Шококлад с маслом растопить в СВЧ.

Яйца с сахаром взбить,без фанатизма,не до бисквита.

Все,кроме малины(любые ягоды)смешать.

povarenok.ru 90704

Шоколадное пирожное

Добавляем во взбитые сливки творог и растопленный шоколад. Получившийся крем очень хорошо перемешиваем.

www.koolinar.ru 70597

Кокосовое мини-пирожные с шоколадным пудингом (без выпечки)

200 гр бисквитного печенья

для приготовления пудинга:

пачка шоколадного пудинга

Печенье обмакнуть примерно на минуту в сливки потом обвалять в кокосовой стружке и положить на 30 минут сохнуть.

Пудинг сварить как указанно на упаковке. Одну сторону печенья обмазать пудингом и прикрыть вторым печеньем. Печенье убрать в холодильник для застывания пудинга.

www.koolinar.ru 128029

Шоколадное пирожное-суфле без выпечки

Ванильный сахар — 1 пак.

Масло сливочное — 60г

Очень вкусный, несложный в приготовлении десерт. Его можно приготовить в маленьких формочках или же в форме торта, но тогда ингредиенты нужно удвоить.

eda.ru 39614

Шоколадные конфеты/пирожные с вишней

Шоколадное печенье измельчить в мясорубке. Сгущенку смешать со сливочным маслом до однородной смеси. Добавляем какао и коньяк, снова смешиваем до однородности. Соединяем смесь с печеньем, вымешиваем тесто.

eda.ru 36168

Шоколадные пирожные с джемом

Маргарин растереть в крошку с мукой, сахаром и разрыхлителем.

Добавить молоко и яйца.

Замесить тесто, если получилось жидкое, то добавить еще муку.

Раскатать все тесто по форме вашего листа.

Уложить тесто на смазанный маслом противень.

eda.ru 19308

Шоколадные пирожные с грецким орехом

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень 20х30 см и выложите бумагой для выпечки.

Читайте также:  Штрули с бараниной рецепт

Просейте муку и какао, затем добавьте сахар. Добавьте размягченное масло, яйца и ваниль. Все хорошо взбейте. Добавьте раскрошенный шоколад и слегка измельченные орехи. Хорошо перемешайте.

www.koolinar.ru 77245

Шоколадно-вишневое пирожное

ванильный крем (взбитые с ванильным сахаром жирные сливки)

1/2-1 ч.л. вишневого варенья

6 вишень без косточек

Ингридиенты на 1 шт.

1 шоколадный бисквитный корж-основа d=7 см, высотой 1 см

шоколадный крем (взбитые жирные сливки+растопленный шоколад)

Висквит пропитать ликером. В центре выложить немного варенья, а вокруг шоколадный крем. Поверх крема выложить вишни и все покрыть ванильным кремом.

povar.ru 35317

Пирожное «Картошка» с шоколадным маслом

Ванильные сухари пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Добавьте сахар и какао, перемешайте.

Кипятим молоко. Вливаем горячее молоко в сухую массу, также добавляем размягченное сливочное масло и ром (коньяк). Тщательно перемешиваем до однородности.

www.koolinar.ru 21394

Пирожное из воздушного риса.( Шоколадные хрустики).

4 стакана воздушного риса.

125 гр. сливочного масла или маргарина.

250 гр.чёрного шоколада.

2/3 стакана измельчённых грецких орехов.

Шоколад с маслом растопить на водяной бане.

Полученную массу поставить в холодильник на 1 час.

www.koolinar.ru 51692

Экспресс пирожное-печенье с шоколадным кремом.

какао-порошок 1-2 ст.л.

Печенье любое ваше любимое без начинки 1-2 пачки.

масло слывочное 50 гр.

Масло подержать при комнатной температуре минут 30,чтоб немного смякло.

Масло,сгущенку и какао соиденить и хорошенько перемешать.

Готовый крем на 10 минут поставить в холодильник,чтоб немного застыл(необезательно).

povarenok.ru 80026

Ореховое пирожное с шоколадным кремом

Орехи и хлопья измельчить в блендере, добавить кунжут и мёд, перемешать.

Силиконовые формочки наполовину наполнить ореховой смесью, ложкой утрамбовать. Убрать в холод.

Шоколад растопить, остудить. Сливки взбить до мягких пиков, добавить шоколад и взбить до густой массы.

www.koolinar.ru 78542

Простые шоколадные пирожные

100г нарезанных орехов пекан (я добавляю какие есть)

100г черного шоколада

100г сливочного масла

Разогреть духовку до 180*С. Смазать форму маслом.

Растопить вместе шоколад и масло на водяной бане.

Источник

Простые рецепты шоколадных пирожных

s1200 1 1

Шоколадно-ореховое пирожное

P1010066ed

В 100 гр десерта содержится 458 ккал, 38 гр углеводов, 5 гр белка и 43 гр жиров.

Шоколадное пирожное с какао

Чтобы сделать шоколадные пирожные по простому рецепту нужны:

Технология приготовления такова:

Шоколадное пирожное с начинкой из жидкого шоколада внутри

Вкуснейший десерт готовят из теста и начинки. Для теста нужны:

Начинка состоит из следующих продуктов:

7491664e6e703ae0207a354706ba951c

Алгоритм создания десерта:

В 100 гр пирожных содержится 425 ккал, 6 гр белка, 36 гр углеводов и 24 гр жиров.

Сливочные пирожные с темным и белым шоколадом

Шоколадное пирожное с двухцветной начинкой готовят из следующих ингредиентов:

Для начинки и глазури используют:

Калорийность 100 гр десерта составляет 385 ккал, а баланс нутриентов — 6 гр белка, 39 гр углеводов и 26 гр жиров.

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом

Для приготовления бисквита нужно:

Сборку пирожных завершает промазывание коржей взбитым кремом, который состоит из следующих ингредиентов:

eda pirozhnye keksy pechene lakomstvo 1321840

После этого следует разрезать промазанные коржи на 8 ровных прямоугольников. Для декорирования используют остатки крема и при желании измельченные, слегка поджаренные орехи.

В 100 гр пирожного с шоколадом содержится 389 ккал, 41 гр углеводов, 4 гр белка и 23 гр жиров.

Шоколадные пирожные из песочного теста

Начинка готовится из сахарного песка, смородины и горького шоколада — масса каждого ингредиента равна 100 гр.

Алгоритм ее приготовления таков:

Калорийность 100 гр десерта равна 367 ккал, баланс б/ж/у — 5 гр белка, 46 гр углеводов и 18 гр жиров.

Шоколадно-банановое пирожное с орехами

Готовят брауни так:

В 100 гр десерта содержится 415 ккал, 28 гр углеводов, 8 гр белка и 31 гр жиров.

Шоколадные пирожные — это лакомство, которое любят сладкоежки всех возрастов. Такой десерт можно подать как на торжественном мероприятии гостям, так и приготовить его для ежедневного семейного чаепития.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector