Шоколадное счастье торт рецепт

37285743

Берем любое рассыпчатое печенье, которое легко крошится.

45733492

Ломаем печенье на мелкие кусочки, натираем на мелкой терке половину плитки шоколада.

60102412

Добавляем растопленное сливочное масло, я воспользовалась помощью микроволновки для ускорения процесса.

60701216

Соединяем все ингредиенты. Я специально не добиваюсь однородности, чтобы оставались хрустящие кусочки печенья, как, например, в сладкой морковной «колбаске».
Форму смазываем небольшим количеством масла, выкладываем основу из печенья и утрамбовываем.

23397346

Мягкий и слегка влажный рассыпчатый творог выкладываем в емкость для смешивания. У меня домашний творог из кефира.

83130560

Добавляем к творогу 200 г сметаны 25%-ной жирности.

10267492

332991

Объединяем все ингредиенты при помощи погружного блендера.

53774019

Разбухший желатин (его нужно замочить заранее в горячей воде) влить в творожную массу.

83939666

Еще раз взбить всю массу блендером до однородности. Вылить в форму и немного встряхнуть, чтобы творожная масса равномерно распределилась.

54420728

Поставить в холодильник для стабилизации. Пока творожная масса застывает, можно приготовить шоколадную глазурь. Оставшиеся две с половиной плитки разломать на дольки, добавить 50 г сливочного масла.

23142366

76624101

Когда творожная масса немного схватится, вылить шоколадную глазурь и равномерно распределить.

48866514

Для украшения мы использовали кондитерскую посыпку в виде кленовых листьев.

19072125

Выкладываем надпись «1 сентября».

47690498

По верхнему краю просто разбрасываем «листочки», как будто листопад. Такое вот несложное и быстрое оформление тортика к первому осеннему празднику.

79947247

Творожный торт с шоколадной глазурью без выпечки готов. Быстро и без хлопот.
Кусочек в разрезе.

Источник

Торт Шоколадное счастье. Просто пальчики оближешь!

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh

Ингредиенты.

Для коржей

Для крема

Приготовление торта Шоколадное счастье

Начнем с того что в глубокую миску разбиваем три яйца

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh2

Добавим ванильный сахар

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh3

Добавим 100 грамм сахара

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh4

И добавим немножко соли, совсем щепотку

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh5

Взбиваем 5-7 минут, пока яйца не превратятся в белую пену. Если яйца холодные, взбивать легче…

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh6

Добавим две столовые ложки жидкого меда. Если нет жидкого, его можно растопить в микроволновке или на водяной бане

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh7

Еще взбиваем две-три минуты

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh8

В отдельную емкость просеем 130 грамм муки, 20 грамм какао и 2 чайные ложки разрыхлителя, перемешаем и просеем, что бы не было комочков

Читайте также:  Фасоль стручковая рецепт грузия

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh9

Добавим в яичную смесь, лучше добавлять в несколько подходов, и аккуратно перемешивать, как бисквит

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh10

Размешаем до однородности

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh11

В форму застеленной бумагой для выпечки выливаем и разравниваем тесто. Пару раз постучим по столу, что бы разровнять и что бы вышли пузырьки воздуха

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh12

Отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 15 минут

Для крема …

В глубокой миске взбиваем 200 грамм сливочного масла, примерно 5 минут

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh13

Не прекращая взбивать добавим сгущенку. Добавляем не всю сразу постепенно, за несколько раз

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh14

Когда готовый корж остынет снимем с него пергаментную бумагу

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh15

Обрезаем края, выравниваем, что бы коржи были правильной геометрической формы (обрезки не едим, они нам еще понадобятся)

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh16

Корж разделим на 4 равные части

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh17

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh18

Смажем верх и края тортика

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh19

Из обрезков сделаем крошку

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh20

В крошку на крупной терке натрем кусочек шоколада

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh21

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh23

Торт обсыплем полученной крошкой

Дадим пропитаться, но самое сложное в этом рецепте, аромат просто …. Так и хочется скушать, Но надо дать пропитаться…

tort shokoladnoe schaste. prosto palchiki oblizhesh24

Источник

Шоколадное счастье «Palha Italiana» : Пошаговый рецепт

f06dfd254a6746228eff3bbdab03224768dbe9

no avatar

Наверное, у каждого из нас возникал такой момент, когда просто хотелось чего-то шоколадного. Просто самого-самого настоящего нежного шоколадного вкуса. А ещё лучше, чтобы это был кусочек тортика. Только представьте, как поблёскивающая чайная ложечка, мягко погружается в этот сказочный кусочек. Ммм. и вот маленькое наслаждение уже ощущается, и вкусная радость заставляет нас приятно улыбнуться! Признаюсь, шоколадный аромат вдохновляет меня на создание новых творческих произведений! И уверена, что не на меня одну благоприятно влияет этот сказочный продукт.

Мой самый любимый шоколадный торт придумали в солнечной Бразилии! Он называется «Palha Italiana». Мне очень нравится, что торт не нужно готовить в духовке. Когда дома и так жарко, такой вариант десерта идеален! В Бразилии это лакомство готовят как в виде одного большого торта, так и в виде мини пирожных, которые полностью обволакивают в сахарной пудре. Настоящее блаженство для сладкоежек! Если хочется побаловать себя шоколадным счастьем, то этот десерт создан для такого долгожданного момента.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чаще всего для этого торта берут классическую сгущёнку. Но для эксперимента я однажды попробовала сделать из варёной сгущёнки, которую люблю. И мне очень понравился обновлённый вариант десерта.

no avatar

Для шоколадного крема в кастрюлю добавляем сливки и сливочное масло.

no avatar

Добавляем сгущёнку и шоколад.

no avatar

На среднем огне прогреваем смесь и постоянно помешиваем, чтобы масса стала однородной. Процесс занимает около 10-15 минут.

no avatar

Как только шоколадный крем приготовился, приступаем к сборке тортика. Нижний слой формы полностью заполняем печеньем. Я выбираю классическое сдобное без добавок. Каждое печенье обмакиваем в молоке.

Читайте также:  Чернушки маринованные рецепты на зиму

no avatar

Сверху добавляем шоколадный крем.

no avatar

И теперь слой за слоем создаем наш шоколадный торт. Чередуем слой печенья и слой крема.

no avatar

Как только все ингредиенты объединились воедино, закрываем пищевой плёнкой и в холодильник на 4 часа или на ночь. После этого торт можно украсить сахарной пудрой или измельчённым печеньем.

no avatar

А Вас также вдохновляют шоколадные сладости на творчество?

Источник

ТОРТ “ШОКОЛАДНОЕ ЩАСТЬЕ” Просто пальчики оближешь!

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал, и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Начнем с того что в глубокую миску разбиваем три яйца

cc79907bdd519eed042633d54e73eab1

Добавим ванильный сахар

d1c853f3c8b83b3b13acf4f03423e2cf

Добавим 100 грамм сахара

55ee263eea3aec5780092fabf4fb407b

И добавим немножко соли, совсем щепотку

7f3438381c35e3a4ab7aa2a5b0843afe

Взбиваем 5-7 минут, пока яйца не превратятся в белую пену. Если яйца холодные, взбивать легче…

c15be2b83444a0a1fa790e6045468628

Добавим две столовые ложки жидкого меда. Если нет жидкого, его можно растопить в микроволновке или на водяной бане

bec423e64ee13403758dcc81bfd6bde2

Еще взбиваем две-три минуты

06cd9a09671b23a100d1f2c69c4409b1

В отдельную емкость просеем 130 грамм муки, 20 грамм какао и 2 чайные ложки разрыхлителя, перемешаем и просеем, что бы не было комочков

1e696116059238f9a42f6af61c7f9cd6

Добавим в яичную смесь, лучше добавлять в несколько подходов, и аккуратно перемешивать, как бисквит

eaea1f9cedf4c3936dab8249f4477e0f

Размешаем до однородности

1ca08436734db2b5b373192e7cc9a462

В форму застеленной бумагой для выпечки выливаем и разравниваем тесто. Пару раз постучим по столу, что бы разровнять и что бы вышли пузырьки воздуха

f7887f806745274bb00dbef21f876d3f

Отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 15 минут

В глубокой миске взбиваем 200 грамм сливочного масла, примерно 5 минут

c013dfaa65bc57d452e7f19c4c2ee907

Не прекращая взбивать добавим сгущенку. Добавляем не всю сразу постепенно, за несколько раз

43fc13b830b90526503114567eaf1425

Когда готовый корж остынет снимем с него пергаментную бумагу

22a792f527fc3571499fe908fc6cdfc2

Обрезаем края, выравниваем, что бы коржи были правильной геометрической формы (обрезки не едим, они нам еще понадобятся)

4b51fa9dfa95d77ebfb8f3aa839cf479

Корж разделим на 4 равные части

5b44307964640577a41f5fb85240ba22

df17e09b913eda5ae5dcef73df2d0b8a

Смажем верх и края тортика

5f30af0c5f62b0f5dd9f41dbbaff4fea

С обрезков сделаем крошку

cff320c4a5614d5501692aeca03b8b42

В крошку на крупной терке натрем кусочек шоколада

d7bc86d7d0a66a6a38e437d110a0c161

2c819408f38d2f5ca4fc6b3ba7f3e4f7

Торт обсыплем полученной крошкой

72a4d2c4f711fcff6401f0892b51705d

Дадим пропитаться, но самое сложное в этом рецепте, аромат просто …. Так и хочется скушать, Но надо дать пропитаться…

b8abd250b5988d13e05638daf595eb4a

Все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

Источник

Шоколадный торт — 10 вкусных рецептов в домашних условиях

x 25

Как приготовить шоколадный бисквитный торт в домашних условиях?

Пышный шоколадный торт из бисквита украсит ваш праздничный стол и послужит аппетитным дополнением к чашечке чая. Удивите близких или гостей ярким домашним десертом!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

1 165

2 169

3 163

4 162

5 168

6 89

7 45

8 30

9 21

10 13

11 9

12 4

Пошаговый рецепт приготовления торта «Шоколадный бархат»

Удивительный по вкусу и безупречный по внешнему виду торт для вашего стола – Шоколадный бархат. Домашний десерт состоит полностью из шоколада. Угощение станет ярким акцентом любого праздничного стола.

Читайте также:  Шаверма с курицей домашняя рецепт

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт домашнего шоколадного торта с вишней

Шоколадный торт с сочной пропиткой получается с добавлением вишни. Десерт порадует ярким сочетанием вкусом и внешним видом. Приготовьте домашнее лакомство для большого дружного чаепития.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Ароматный шоколадный торт с орехами в духовке

Простой и вкусный десерт для семейного чаепития – шоколадный торт с орехами. Домашнее лакомство выходит аппетитным и насыщенным по вкусу. Можно подавать к завтраку или в рамках праздничного меню.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Для начинки и украшения:

Процесс приготовления:

Простой шоколадный торт с печеньем без выпечки

Необычная идея для домашнего десерта – шоколадный торт без использования духовки. Угощение готовится без выпекания. Вкус готового блюда обязательно удивит ваших близких или гостей. Попробуйте!

Время готовки: 4 часа 20 минут

Время приготовления: 4 часа

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Нежный шоколадный торт со сметанным кремом

Порадовать домашних аппетитным шоколадном лакомством проще, чем кажется. Берите на заметку простой рецепт торта с кремом из сметаны. Нежное угощение составит идеальную компанию чашечке горячего чая или кофе.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить шоколадный торт «Брауни» в домашних условиях?

Изящный десерт, который можно быстро приготовить в домашних условиях, обязательно порадует вас и ваших гостей. Оцените рецепт шоколадного торта «Брауни». Подходит для семейного чаепития и праздников.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и очень вкусный шоколадно-банановый торт в духовке

Нежное сочетание шоколада с бананом обязательно оценят ваши домашние и гости. Приготовьте яркий и вкусный торт по простому рецепту. Такой десерт разнообразит и украсит ваш стол.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Классический рецепт шоколадного медовика «Спартак»

Порадуйте ваших гостей ярким вкусом шоколадного медовика. Вкусный торт можно приготовить в домашних условиях. Такой десерт никого не оставит равнодушным. Берите на заметку!

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Торт «Шоколадный трюфель» на праздничный стол

Сладкий и оригинальный по вкусу десерт для вашего стола – торт «Шоколадный трюфель». Несложное в приготовлении лакомство станет отличным дополнением для чашечки чая или кофе.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector