Шоколадно клубничный пирог рецепт

Содержание

Пирог с клубникой и шоколадом

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 г

Дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.

Яйцо куриное – 2 шт.

Желток яичный – 1 шт.

Масло сливочное – 80 г

Дополнительно:

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Фото готового блюда

u a09a11e85d3e56b419cd6259d8a97d62

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Во многих семьях любят фруктовую и ягодную выпечку. Ее можно подать как на праздничный стол, так и в будни. Лето – прекрасное время для приготовления ароматных фруктовых и ягодных пирогов, булочек, ватрушек, тортов.

Предлагаю приготовить вкусный пирог из дрожжевого теста с начинкой из шоколада и свежей клубники. В начинку можно брать любой шоколад, по своему вкусу. Формовка пирога очень простая, к тому же она позволяет разделить пирог на порции без ножа.

01a10013a794c995b6f3a210922ffd52 2016

Готовлю продукты по списку.

b25d808548fcb5083a982758080698de 2016

В миску наливаю теплое молоко, добавляю сахар, яйца и желток, ингредиенты взбиваю венчиком.

c40fcbc6959d6b9f44b3a99123c0f10a 2016

Просеиваю муку, смешиваю с сухими дрожжами, добавляю в миску к молочной смеси. Растапливаю сливочное масло, выливаю в миску.

9caeba5b3e914b2b9439a99c36826899 2016

Замешиваю мягкое тесто.

23099f46be69fccbd4f11b22cab8622e 2016

Накрываю миску с тестом пленкой и даю ему увеличиться в объеме в 2-3 раза.

1ad3cff86472e6c305bc5ef402139ce4 2016

Тесто уминаю, выкладываю на стол, раскатываю в прямоугольник толщиной около 1-0,7 см.

85b7ecbdcd0a9217e0b84b8437ecb489 2016

Клубнику мою, выкладываю на салфетку, затем нарезаю на кусочки. Шоколад тоже нарезаю на небольшие кусочки. Выкладываю клубнику и шоколад на раскатанное тесто.

8e6952a8b56f887699493cfacfd11d08 2016

Сворачиваю тесто с начинкой рулетом.

f5df1f0750cd5a8cd39182f1278a6220 2016

Рулет нарезаю на 8 частей, выкладываю их в смазанную растительным маслом форму. Для выпечки этого пирога я использую круглую форму диаметром 23 см.

Читайте также:  Форум в мире рецепт

58cefc8a4c9527515e9e07475e024532 2016

Форму накрываю пленкой и даю тесту увеличиться в объеме в 2 раза.

e40ac0b62b8a0424360b141cee473f7c 2016

Выпекаю пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке около 20-25 минут, до золотистой корочки.

90fa74618f088bc2ebbebf5b3af13195 2016

Даю пирогу немного остыть, посыпаю его сахарной пудрой.

Источник

Шоколадно-клубничный пирог с помадкой

408455

Отличный пирог, который готовится в микроволновой печи. Очень ароматный, быстро печется и хорошо сочетает в себе какао, клубничку и орешки.

Ингредиенты для «Шоколадно-клубничный пирог с помадкой»:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3147.4 ккал
белки
72.5 г
жиры
82 г
углеводы
534.6 г
Порции
ккал
629.5 ккал
белки
14.5 г
жиры
16.4 г
углеводы
106.9 г
100 г блюда
ккал
288.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
49 г

Рецепт «Шоколадно-клубничный пирог с помадкой»:

408456

Готовим тесто. В блендере взбиваем 8 ст.л. муки, яйца, 4 ст.л. масла, разрыхлитель, молоко, 2 ст.л. какао, 2 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара.

408457

Клубнику размораживаем в СВЧ до такой степени, чтобы она пустила сок. Сок сливаем в отдельную посуду и готовим из него сироп для пропитки, добавив 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. кипятка, хорошо размешиваем до растворения сахара.

408458

Форму смазать маслом.
Можно пергамент вырезать по форме посуды для запекания и выливать тесто уже на него, смазав маслом.

408459

Тесто аккуратно вылить в форму, выложить сверху клубнику, можно немного перемешать (я не перемешивала).

408460

Ставим форму с тестом в СВЧ на 8 мин. (зависит от модели) или на такое время, когда верх не будет липким.

408461

Пока печется, делаем помадку. В кастрюльке с двойным дном кипятим 1 стакан воды, в кипящую воду вливаем размешанную в 0,5 стак. холодной воды 3 ст. л. муки, хорошо размешиваем, когда закипит, всыпаем 4 ст. л. сахара, ванильный сахар, 2 ст.л. какао и варим все до загустения, непрерывно помешивая, не давая пригореть.

408462

Даем пирогу немного остыть, осторожно вынимаем из формы, перевернув ее. У меня он сам выпадает.
Охлажденный пирог разрезаем пополам. Оба слоя поливаем сиропом, затем смазываем помадкой сначала нижний, потом верхний слой и бока. Орехи немного измельчаем (не слишком мелко) и посыпаем верх. Все!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

408455

Отличный пирог, который готовится в микроволновой печи. Очень ароматный, быстро печется и хорошо сочетает в себе какао, клубничку и орешки.

Похожие рецепты

Картофель по-швейцарски в микроволновке

Горшочки в микроволновке

Клафути в микроволновке

Яйцо варeное. В скорлупе! В микроволновке

Сметанник «Минутка»

Лосось в микроволновке

Кексики в микроволновке с Панна Коттой

Шоколадно-вишневые пирожные

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Сырная фантазия»

Заливное из курицы с оливками и кукурузой

Торт «Мудрый еврей»

Комментарии и отзывы

1304474 58631

1303148 33445

30 июня 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

Читайте также:  Хорошие ключи для консервации

ava50

14 марта 2011 года nata_1981 #

1303148 33445

15 марта 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

1303148 33445

28 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

490489 91366

27 февраля 2011 года xsenia #

1301120 74837

1303252 17185

26 февраля 2011 года zh-zhenechka #

1303148 33445

26 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

1303379 86095

26 февраля 2011 года ирюша deleted #

1295186 52098

26 февраля 2011 года мисс #

1224373 13426

25 февраля 2011 года Lzaika45 #

1303148 33445

25 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

ava50

25 февраля 2011 года ЯпонаМать #

1303148 33445

25 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

А тесто делим на 2 коржа, или печём один и потом разрезаем?

1813600 63770

25 февраля 2011 года ирина66 #

1813600 63770

25 февраля 2011 года ирина66 #

1303148 33445

25 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

Почему-то у меня вся выпечка в СВЧ получается белой.Наверное,надо с функцией гриля?А так аппетитно выглядит этот пирог.

1301526 22380

25 февраля 2011 года жонушка #

1303148 33445

25 февраля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

Хороший пирожок, клубничка, орешки и шоколад (какао) это вкусно)))

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пирог «Клубника в шоколаде»

2352982 79109

Вот так незаметно и 550-ый рецепт. По такому случаю испеку пирог с клубникой, шоколадный пирог, да еще и с клубникой в шоколаде. Ведь нет ничего слаще и вкуснее, согласны?! Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог «Клубника в шоколаде»»:

Тесто

Украшение

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3045.6 ккал
белки
47.1 г
жиры
143.3 г
углеводы
378.1 г
Порции
ккал
380.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
47.3 г
100 г блюда
ккал
304.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
14.3 г
углеводы
37.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Программа: Выпечка (65 минут)

Рецепт «Пирог «Клубника в шоколаде»»:

2352933 79886

Приготовить все продукты заранее, подержав 1-2 часа при комн. температуре. Смешать муку, соль, разрыхлитель и какао.
Клубнику вымыть и обсушить.

Мягкое масло взбить с сахаром.

2352934 74863

Добавить клубничный сироп и по одному ввести яйца.
Взбить до однородной массы.

2352935 76596

Добавить сметану. Взбить.
Ввести мучную смесь, смешать на малых оборотах.
Влить коньяк, еще раз все смешать.

2352938 96553

Приготовить чашу : смазать сливочным маслом и припудрить мукой.

2352939 17184

Выложить в чашу тесто, погрузив в него ягоды.

2352947 31850

Выпекать на режиме «Выпечка» 65 минут,
до сухой лучинки.

Читайте также:  Фото рецепт сладкий суп

2352949 14816

Готовый пирог подержать 5 минут в чаше,
затем аккуратно перевернуть на решетку и полностью остудить.

2352950 69171

Остывший переложить на сервировочное блюдо.
Разложить клубнику.

2352951 64590

2352952 56285

Из оставшегося шоколада приготовить стружку
и украсить пирог.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ, МИЛЫЕ ПОВАРЯТА.

2352971 78468nothumb500

2352972 39235nothumb500

2352968 25764nothumb500

А разрезав, можно утонуть в шоколадном аромате :

2352975 97772nothumb500

2352978 12195nothumb500

2352981 88094nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2352982 79109

Вот так незаметно и 550-ый рецепт. По такому случаю испеку пирог с клубникой, шоколадный пирог, да еще и с клубникой в шоколаде. Ведь нет ничего слаще и вкуснее, согласны?! Угощайтесь.

Похожие рецепты

Песочный пирог с вишнями в сметане

Хрустящая пицца в мультиварке

Превосходный банановый пирог в мультиварке

Ягодный кекс в мультиварке

Шоколадный пирог «Черное золото»

Заливной пирог «Кума Тыква»

Ореховый пирог «Соблазн»

Пирог «Пупсик»

Пирог из блинчиков с сыром и свининой в мультиварке

Фотографии «Пирог «Клубника в шоколаде»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

ava50

202104 15457

11 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ava50

2367613 19615

202104 15457

11 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

716421 28966

2364488 53912

202104 15457

5 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

716421 28966

202104 15457

5 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

n4

95403 11012

202104 15457

21 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ava50

202104 15457

21 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1585922 31524

202104 15457

20 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ava50

202104 15457

20 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ava50

171369 39904

202104 15457

17 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ava50

202104 15457

22 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1649284 15981

2355195 80575

202104 15457

17 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

192152 75327

192152 75327

202104 15457

17 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

202104 15457

17 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

2067004 69321

202104 15457

16 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

199714 88215

202104 15457

15 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

186703 27780

202104 15457

15 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

172837 22271

202104 15457

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

172837 22271

202104 15457

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

11 14

172837 22271

11 14

202104 15457

15 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

11

89611 33415

202104 15457

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

36370 15103

n6 n6 n6 n4

202104 15457

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1907254 75256

202104 15457

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

83941 38151

202104 15457

13 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1897594 14397

202104 15457

13 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1224223 12923

202104 15457

13 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector