Шашлык рецепты с капустой

Содержание

Рецепты лёгких салатов к шашлыку

Предлагаем добавить к шашлыку лёгкие овощные салаты. Только часть из рецептов «лёгкие» по калориям, но все легко приготовить. Не забыли и про капустные салаты. Пробуйте!

Кулинарные секреты

Мы собрали несколько советов, чтобы салат вышел вкусным, полезным и подходил под шашлык:

Закусочный салат из помидоров

3003 2

Пикантный салат совсем не похожий на привычные «помидоры, лук и масло». Хорошо сочетается с шашлыком, не теряется за его специями. Важно раздобыть спелые, солнечные помидоры и сочный лук. От ингредиентов сильно зависит вкус.

Для достижения правильного вкуса наш салат будет долго мариноваться. Поэтому, возьмите контейнер, где и приготовите, и вам будет удобно перевозить.

3003 01 min

Тёплый армянский овощной салат

Тот самый армянский тёплый салат из запечённых на углях овощей. Закуска-гарнир с дымком. Легко готовится на природе и многим нравится.

Салат с капустой и кукурузой

3003 4

Простой в приготовлении салат. Но при этом вкусный и выглядит симпатично. Можно приготовить даже зимой. И к шашлыку подходит замечательно.

Капустный салат с перцем и сельдереем

3003 5

Лёгкий не только в приготовлении салат. Рекомендуем воспользоваться если в компании будут девушки. Есть мнение, что именно этот салат бережёт фигуру. Солить умеренно (можно совсем не солить).

Зимний салат-закуска с грибами

3003 3

Простой салат из консервированных ингредиентов. Хорошо подойдёт под крепкое спиртное.

Салат из овощей и фасолью

Вам почти наверняка понравится вкус этого чесночно-орехового салата с фасолью и овощами. Салат с кавказскими нотками и шашлык разве могут не сочетаться? Салат сытный, хорошо подходит для прохладной погоды.

Салат с грибами и помидорами

3003 6

Капустный салат с грейпфрутом

3003 7

Казалось бы, не сочетаемые ингредиенты, но салат удачный и хорошо подходит к шашлыку не только из говядины или свинины, но и из рыбы.

С чем ещё едят шашлык

Природа, свежий воздух, приятная компания вокруг мангала… Всё это увеличивает аппетит. До готовых шашлыков все успевают проголодаться. Используйте дополнительные закуски.

Расскажите, какие лёгкие салаты к шашлыку вы готовите? Это удобно сделать в комментариях ниже.

Источник

Легкие салаты к шашлыку на природе: 10 простых, но необычных рецептов

Шашлык – самое популярное блюдо, которое готовят во время загородного отдыха. Многие даже говорят «устроим шашлыки», подразумевая вечеринку на свежем воздухе. Потому как мало какая вылазка на природу всей семьей или дружной компанией обходится у наших соотечественников без жарки мяса на мангале. Однако одно жареное мясо, каким бы вкусным и сочным оно не вышло, редко когда идет хорошо, к нему прямо напрашивается какая-нибудь свеженькая закуска. Мы уже рассказывали о классических закусках, которые идеально подходят к жаренному на мангале мясу. Сегодня темой нашего разговора станут легкие салаты к шашлыку на природе. Причем акцент мы решили сделать на простых, но в то же время необычных или хотя бы не совсем обычных рецептах.

Читайте также:  Шампиньоны рецепты с медом

Кулинарные секреты

Теперь, когда основные правила приготовления салатов под шашлык на природе вам известны, вы можете изучить нашу подборку простых и необычных рецептов.

02 10

Салат «Одуванчики» с капустой и кукурузой

Яркие желтые зерна кукурузы на фоне зеленых овощей выглядят, как одуванчики на лугу. Такой салат можно приготовить даже зимой, и он будет напоминать о лете, поднимая настроение. Шашлык с этим свежим салатиком пойдет на ура.

Салат «Легкий ветерок» из капусты с перцем и сельдереем

Очень не советуем этот салатик солить – без соли он намного вкуснее и полезнее. Его с удовольствием едят те, кто бережет фигуру. Как на нее влияет шашлык, лучше промолчим.

Салат «Странная парочка» с капустой и грейпфрутом

Вам приходилось слышать, что противоположности сходятся? Вот это как раз тот случай. Казалось бы: что может быть общего между капустой и цитрусовым фруктом, но на поверку оказывается, что они способны создать гармоничный союз. Этот простенький, но крайне нестандартный салатик подойдет к шашлыку не только из свинины и курицы, но и к жаренной на мангале рыбе.

Салат «Горячая штучка» с рукколой и редисом

Подается салат холодным, но зато как согревает! Пикантный вкус этой закуски понравится любителям остренького. К шашлычку самое то!

Салат «Азия-Европа» с огурцом, перцем и морковью

Эта закуска соединяет в себе азиатскую и европейскую кулинарные традиции. Как ни странно, к шашлыку, имеющему кавказские корни, подходит идеально.

Салат «Тбилиси» с овощами и фасолью

Очевидно, что грузинский салат к шашлыку подходит идеально, просто не имеет никакого права не подойти. Вы наверняка оцените его пикантный вкус с чесночно-ореховыми нотками. Да и сам по себе этот салатик очень даже вкусный. Рекомендуем!

Салат «Девичьи слезы» с редькой и яблоком

И пусть трогательное название этого салатика не омрачит вашего праздничного повода, вытащившего вас на природу, на шашлыки!

Салат «Лесное наваждение» с грибами и помидорами

Можете не сомневаться: это салат будет пользоваться на природе не меньшим спросом, чем сами шашлыки.

Салат «Заморский гость» из огурцов, помидоров и авокадо

Легкий салат из помидоров и огурцов – классическое дополнение к шашлыку. Но подают его так часто, что некоторым он приелся. Авокадо вносит в его вкус свежую струю, желая его уникальным. Если у вас на даче не растет авокадо – не беда: замените его грушей. Да, вкус будет иным, но тоже интересным и неожиданно приятным.

Салат «Манящая карусель» из сезонных овощей

Просто, красиво и очень аппетитно – что еще требуется от закуски для шашлыка на природе? Приятного аппетита!

Собранные в данном материале простые рецепты легких салатов позволят приготовить необычную закуску к шашлыку, даже если пикник устраивается на природе. Не бойтесь экспериментировать – удача любит смелых!

Источник

Легкий капустный салат к шашлыку

Ингредиенты

Для заправки:

Сок апельсиновый 4 ст.л;

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Фото готового блюда

u761 54b5f669e1586c6658f016b56851cac9

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Легкий, вкусный и мега витаминный салат хорош не только как дополнение к шашлыку, но и сам по себе. Не упустите момент молодой зелени и сочных овощей! Заправку для салата можно сделать и с лимонным соком вместо апельсинового, или же смешать их в равных пропорциях.

1. Необходимые продукты: капуста белокочанная, морковь, кукуруза консервированная, лук зеленый, щавель, соль и черный молотый перец, масло подсолнечное, апельсиновый сок.

9386487c8dcfa1adb63e63de522769b8

2. Натереть морковь на средней терке.

f9711efd99840063d233d1521bf8fae8

3. Мелко нарезать зелень.

ab10a6a73403205e746c3533dd536546

4. С кукурузы слить воду и добавить к моркови.

fbfc17f77e93b02a4555aba6f30fb2ea

5. Мелко нашинковать капусту. Посолить и хорошо помять. Капуста должна стать мягкой и дать сок.

Читайте также:  Чай со звездочками рецепт

f2092b9b74ac9252fb3737f20182c3be

6. Добавить капусту к остальным овощам. Добавить перец.

07cb0ca6b16c4d72d0e4db782e5e55ea

7. Готовим заправку. Смешать с маленькой баночке масло и сок.

cccb4593bdd0a9ceb0871967e025e40d

8. Закрываем плотно крышкой и хорошо потрясем банку.

a903f0d9a868737338ac4be614138ff7

9. Добавляем заправку к овощам и хорошо перемешиваем.

16ed1dd79459b209934bc7fa29d12871

10. Даем салату настояться около часа в холодильнике, периодически его перемешивая.

fa19df72e38ee8bb35b75ab3988376cf

Такой капустный салат очень хорошо сочетается с шашлыком, да и вообще любыми мясными блюдами.

Источник

Легкий капустный салат к шашлыку

Ингредиенты

Для заправки:

Сок апельсиновый 4 ст.л;

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Фото готового блюда

u761 54b5f669e1586c6658f016b56851cac9

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Легкий, вкусный и мега витаминный салат хорош не только как дополнение к шашлыку, но и сам по себе. Не упустите момент молодой зелени и сочных овощей! Заправку для салата можно сделать и с лимонным соком вместо апельсинового, или же смешать их в равных пропорциях.

1. Необходимые продукты: капуста белокочанная, морковь, кукуруза консервированная, лук зеленый, щавель, соль и черный молотый перец, масло подсолнечное, апельсиновый сок.

9386487c8dcfa1adb63e63de522769b8

2. Натереть морковь на средней терке.

f9711efd99840063d233d1521bf8fae8

3. Мелко нарезать зелень.

ab10a6a73403205e746c3533dd536546

4. С кукурузы слить воду и добавить к моркови.

fbfc17f77e93b02a4555aba6f30fb2ea

5. Мелко нашинковать капусту. Посолить и хорошо помять. Капуста должна стать мягкой и дать сок.

f2092b9b74ac9252fb3737f20182c3be

6. Добавить капусту к остальным овощам. Добавить перец.

07cb0ca6b16c4d72d0e4db782e5e55ea

7. Готовим заправку. Смешать с маленькой баночке масло и сок.

cccb4593bdd0a9ceb0871967e025e40d

8. Закрываем плотно крышкой и хорошо потрясем банку.

a903f0d9a868737338ac4be614138ff7

9. Добавляем заправку к овощам и хорошо перемешиваем.

16ed1dd79459b209934bc7fa29d12871

10. Даем салату настояться около часа в холодильнике, периодически его перемешивая.

fa19df72e38ee8bb35b75ab3988376cf

Такой капустный салат очень хорошо сочетается с шашлыком, да и вообще любыми мясными блюдами.

Источник

Салат из капусты к шашлыку. Какие салаты приготовить к шашлыку

Легкий, вкусный и мега витаминный салат хорош не только как дополнение к шашлыку, но и сам по себе. Не упустите момент молодой зелени и сочных овощей! Заправку для салата можно сделать и с лимонным соком вместо апельсинового, или же смешать их в равных пропорциях.

1. Необходимые продукты: капуста белокочанная, морковь, кукуруза консервированная, лук зеленый, щавель, соль и черный молотый перец, масло подсолнечное, апельсиновый сок.

2. Натереть морковь на средней терке.

f9711efd99840063d233d1521bf8fae8

3. Мелко нарезать зелень.

ab10a6a73403205e746c3533dd536546

4. С кукурузы слить воду и добавить к моркови.

fbfc17f77e93b02a4555aba6f30fb2ea

5. Мелко нашинковать капусту. Посолить и хорошо помять. Капуста должна стать мягкой и дать сок.

f2092b9b74ac9252fb3737f20182c3be

6. Добавить капусту к остальным овощам. Добавить перец.

07cb0ca6b16c4d72d0e4db782e5e55ea

7. Готовим заправку. Смешать с маленькой баночке масло и сок.

cccb4593bdd0a9ceb0871967e025e40d

8. Закрываем плотно крышкой и хорошо потрясем банку.

a903f0d9a868737338ac4be614138ff7

9. Добавляем заправку к овощам и хорошо перемешиваем.

16ed1dd79459b209934bc7fa29d12871

10. Даем салату настояться около часа в холодильнике, периодически его перемешивая.

fa19df72e38ee8bb35b75ab3988376cf

Такой капустный салат очень хорошо сочетается с шашлыком, да и вообще любыми мясными блюдами.

Приготовление:

Подобный салат к шашлыку, разные рецепты с фото которого могут отличаться в зависимости от индивидуальных предпочтений и наличия тех или иных ингредиентов, лучше всего съедать сразу же после приготовления, однако можно также накрыть его крышкой и оставить в холодильнике, пока не будет готово мясо, поджаренное на углях.

dachnii salat prv 66590

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

Салат «Грузинский»

salat gruzinskii prv 99390

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат «Грузинский».

salat iz zelenogo luka i pomidorov prv 59557

salat iz rediski i ogurcov prv 58791

salat pod vodochku prv 76587

salat s rukkoloi i pomidorami prv 99590

rediska so smetanoi prv 59228

salat iz zeleni i ogurcov prv 96810

Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего дополнения к любому горячему блюду, отлично выглядят на столе. Салат из зелени и огурцов никого не оставит равнодушным. Приготовьте!

salat iz pomidorov s sirom feta prv 96811

salat iz kapusti i rediski prv 60018

salat iz ogurcov s ukropom prv 96806

Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему.

salat s krasnoi fasoliu i pomidorami prv 96809

salat polskii prv 81136

Салат польский готовится с морковью, картофелем, яблоками и маринованными огурцами. Все эти ингредиенты отлично сочетаются и салат получается вкусным и сытным.

Читайте также:  Чистка кишечника холосасом рецепт

salat s tomatami cherri prv 96268

salat s mocarelloi i cherri prv 95968

ogurci s chesnokom i ukropom prv 66940

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

salat s mango i pomidorami prv 89020

salat iz yablok i ogurcov prv 66630

Calat iz pomidorov so smetanoi prv 76164

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

salat iz ogurcov prv 46023

kapusta s pomidorami prv 73357

salat iz ogurcov v smetannom souse prv 45603

salat s kukuruzoi sirom pomidorami prv 76954

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

salat iz ogurcov i pomidorov prv 57789

salat s marinovannimi pomidorami prv 65549

salat iz dvuh vidov kapusti i ogurcov prv 45251

salat iz pomidorov i chesnoka prv 65520

salat s percem i pomidorami prv 65431

Салат с перцем и помидорами подойдет к «тяжелым» вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!

salat s brinzoi i pomidorami prv 65254

salat s gorchichnoi zapravkoi i pomidorami cherri prv 50327

salat iz kapusti i redisa prv 58757

salat iz pomidorov s fetoi i bazilikovoi zapravkoi prv 49895

Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка.

salat s fasoliu kartofelem i pomidorami prv 10414

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

salat s pomidorami avokado i krevetkami prv 46641

salat so shpinatom i pomidorami cherri prv 40327

salat s pomidorami i sirom prv 37150

salat iz gribov i pomidorov prv 30800

Рецепт приготовления салата из помидоров, грибов, картофеля, репчатого лука и растительного масла.

salat iz pomidorov s suharikami prv 26314

Рецепт приготовления салата из виноградных помидоров, оливкового масла, винного уксуса, базилика и поджаренных кусочков белого хлеба с луком-шалот, чесноком и сыром Пармезан.

salat s rediskoi i yaicom prv 57775

salat iz rediski prv 58564

Салат «Метелка»

salat metelka prv 98526

Свое название салат «Метелка» получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.

salat iz shpinata i rediski prv 47148

В поездку на природу на шашлыки обычно берут свежие овощи, но такой салатик точно не будет лишним. Он легкий и вкусный и прекрасно дополнит горячее и ароматное мясо, приготовленное на углях.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт салата к шашлыку из капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 256 килокалорий.

Ингредиенты на пять порций

Пошаговое приготовление

Рецепт Из капусты

122510

Мы привезли с собой

Половину кочана капусты, морковку, лук, уксус, укроп, базилик, соль и перец.

Капусту шинкуем, морковь измельчаем брусочками, луковицу режем тонкими полукольцами, укроп не слишком мелко, руками перетираем это всё с солью. Добавляем немного уксуса, перец, листья базилика, растительное масло. Перемешиваем. Готово!

Рецепт салата к шашлыку. Из печёных овощей

Мы привезли с собой

Баклажаны, помидоры, всяческую зелень, соль, жгучий перец и чеснок.

Нанизываем на шампур баклажан, помидоры и перец. Печём их до мягкости над углями. Снимаем с шампура, даём остыть и очищаем от кожицы. Измельчаем. Добавляем порезанный чеснок, измельчённую зелень и жгучий перец. Подсаливаем. Готово!

Рецепт салата к шашлыку. По-турецки

Мы привезли с собой

Зелёный салат, много репчатого лука, растительное масло, петрушку, соль, сумах.

Возьмите штук пять луковиц из общего запаса и тоненько-тоненько нарежьте их полукольцами. Посолите и разомните руками, насколько возможно тщательно. Залейте водой, пусть постоит, отдаст горечь. Слейте воду, ещё поразминайте, он ещё не весь сок отдал. И снова залейте водой. На всякий случай повторите эту процедуру ещё разок. Воду слили? Теперь порвите салат и петрушку помельче, прямо руками.
Добавьте к луку сумах и перемешайте с салатом, петрушкой, маслом, солью. Подавайте к вашему шашлыку!

Рецепт салата к шашлыку. Из помидоров и огурцов

122508

Это простой и всенародно любимый салатик. Мы его дополним сладким перцем, оливками и маслинами, тогда он будет иметь совершенно средиземноморский статус, особенно если масло мы захватили оливковое.

Мы привезли с собой

Помидоры, огурцы, сладкий перец, оливки и маслины, лук, зелень, чёрный молотый перец, растительное масло и соль.

122509

Рецепт салата к шашлыку. С авокадо

Мы привезли с собой

Кочанный салат, помидоры, красную луковицу, авокадо, парочку лаймов, кинзу, растительное масло, соль по вкусу.

Нарезаем помидоры, луковицу, авокадо, рвём помельче салат и кинзу, солим, перемешаем, выдавливаем в салат сок из лаймов, ещё перемешаем, поливаем растительным маслом и с удовольствием едим!

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector