Шашлык из гуся рецепты видео

Содержание

Гусь на мангале

7 72

Шашлык из гуся, приготовленный на мангале, станет настоящим украшением стола на вечеринке или семейном отдыхе на природе. Блюдо по своим вкусовым качествам не уступает традиционным из мяса телятины, баранины и свинины.

О блюде

Многие считают гусятину слишком жирной и плотной для приготовления на открытом огне. Чтобы получить изысканный деликатес, необходимо правильно замариновать гуся на шашлык.

Гусь — одна из первых одомашненных человеком птиц. Ее успешно разводят на территории всей страны, что делает мясо доступным. Самое нежное оно у молодых гусей. При покупке птицы для приготовления шашлыка предпочтение стоит отдать более крупным экземплярам.

Химический состав гусиного мяса очень богат. В нем содержатся витамины А, С, Е, РР, Н, группы В и важные для здоровья микроэлементы. Мясо имеет темную окраску, оно очень калорийное и жирное. В 100 г его содержится 400 ккал. А содержание в нем вредного холестерина при этом минимально.

1 125

Употребление блюд из этой птицы предотвращает рост опухолевых клеток, укрепляет иммунную систему. Для снижения энергетической ценности можно снять с тушки кожу. Так калорийность блюда значительно снизится и будет составлять всего 160 ккал.

Блюда из гуся не рекомендованы людям с избыточным весом. Чтобы добиться снижения калорийности, нужно научиться мариновать птицу и готовить ее на мангале, на углях.

Советы приготовления

Употребление в пищу гусятины полезно для нервной и пищеварительной системы. Чтобы приготовить гуся на мангале, необходимо правильно замариновать мясо. Особая кулинарная подготовка требуется для лучшего вытапливания жира и смягчения вкуса: маринад должен быть кислым. Время выдержки в нем составляет от 2 до 4 часов.

Для маринования подойдут такие компоненты как лимонный или гранатовый сок, томатная паста, уксус. Классический рецепт гуся на мангале предполагает маринад с майонезом, специями и уксусом и обязательную выдержку в нем мяса в течение 4 часов.

Чтобы приготовить гуся на мангале, понадобится довольно скромный набор продуктов, время на подготовку и немного усилий. Залог успеха в правильном мариновании мяса. Это позволяет существенно снизить содержание жиров и калорийность готового блюда.

За время маринования контейнер с мясом нужно встряхнуть и перемешать содержимое. Такую процедуру проделывают каждый час. Во время жарки нужно следить, чтобы с кусочков над огнем не свисала шкурка. Периодически шашлык необходимо сбрызгивать водой, чтобы кусочки не подгорали.

Источник

Как замариновать гуся, чтобы мясо было мягким

placeholder

О том, как замариновать гуся, часто задумываются начинающие хозяйки. Дело в том, что приготовить мясо этой птицы не так просто. Малейшая ошибка в технологии приготовления — и гусь получится излишне сухим и жестким. Прежде чем готовить блюда из гуся, следует сделать специальный маринад. Именно правильная обработка тушки станет залогом вкусного, сочного блюда.

Как замариновать гуся для запекания? Представляем лучшие рецепты маринадов — от простых и быстрых до пикантных и изысканных.

Быстрый рецепт маринада

Чтобы гусь в духовке получился вкусным, опытные хозяйки рекомендуют держать ощипанную тушку в холодильнике не менее двух дней или вымачивать сутки в холодной воде. Но самый эффективный способ — приготовить быстродействующий маринад для гуся.

Сосиска в тесте в духовке: простой рецепт

placeholder

Фото: LadyElena.ru: UGC

Для приготовления быстрого маринада возьмите:

Готовится этот маринад быстро. В емкость вылейте масло и майонез, добавьте туда же свежевыжатый лимонный сок и взбивайте венчиком до пышной консистенции. После этого всыпьте специи и пряности. Не забудьте добавить щепотку сухого имбиря, который придаст мясу гуся превосходный вкус.

Теперь оставьте гуся на 4–5 часов. Замаринованную таким образом птицу рекомендуют запекать в кулинарном рукаве в духовом шкафу, заранее разогретом до 180–200 °С.

Помните, что время запекания напрямую зависит от веса птицы. Время приготовления — 1 час на 1 кг птицы.

Быстрый творожный пирог без масла

Маринад «Апельсиновый рай»

placeholder

Мариновать птицу в воде с уксусом или в майонезе и специях привычно. Но можно отойти от традиций, используя для приготовления маринада сочный апельсин.

Для подготовки оригинального апельсинового маринада возьмите:

Читайте также:  Что готовят из чечевицы рецепт

Тщательно перемешайте все компоненты и аккуратно натрите тушку. Оставьте гуся мариноваться в холодильнике на ночь. Оставшийся маринад не выливайте.

На следующий день начините гуся кусочками апельсина. Ножки и крылья птицы оберните фольгой, чтобы они не подгорели. Выложите на противень. Дно залейте водой, чтобы жир не подгорел.

Маринад для курицы: самые вкусные варианты

Выпекайте при температуре 200 °С один час. После этого переверните тушку, смажьте верх остатками маринада и убавьте жар до 180 °С. Выпекайте еще два часа.

Маринад «Микс»

placeholder

Фото: Едим Дома: UGC

Если в холодильнике нет экзотических фруктов, можно обойтись обыкновенной квашеной капустой. Ее рассол прекрасно подойдет для маринования гуся, обеспечив мясу мягкость.

Этот вариант маринада включает следующие продукты:

Налейте в глубокую емкость рассол. Заранее перебранную клюкву промойте и раздавите вилкой. Полученную кашицу добавьте в рассол. Туда же влейте масло, добавьте соль и специи.

Как приготовить вкусный шашлык из курицы

Полученной смесью натрите гуся и оставьте в емкости на 12 часов. Запекайте до готовности в рукаве либо в фольге.

Маринад «Винный»

placeholder

Фото: Рецепты соусов и маринадов: UGC

В давности, когда гуся требовалось запечь быстро, чтобы мясо получилось нежным, использовали любые кислые продукты. Это могли быть помидоры, яблоки, ягодный сок и даже кислое домашнее вино. Винный маринад делал мясо пикантным и сочным.

Чтобы приготовить необычное блюдо, возьмите:

Яблоки перетрите в кашицу, влейте вино и воду. Добавьте соль, перец и масло. Тщательно перемешайте до получения однородного соуса.

Как сделать майонез в домашних условиях?

Тушку порежьте. Погрузите кусочки в смесь и оставьте на три часа. После этого мясо можно запекать в духовке при температуре 180 °С.

placeholder

Фото: sultan-restoran.ru: UGC

Кроме предложенных рецептов для приготовления вкусных маринадов можно использовать перетертые плоды киви, кетчуп, яблочный уксус, калину и даже мандарины. Эти продукты размягчат толстую шкуру гуся, делая ее сочной и ароматной. В зависимости от использованного маринада, приготовленное блюдо украшают ягодами, сметаной, овощными соусами и свежей зеленью.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Источник

Блюда из птицы и кролика

Шашлык из гуся. Тушим мясо с овощами на сковороде.

%D0%A8%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA %D0%B8%D0%B7 %D0%B3%D1%83%D1%81%D1%8F. %D0%A2%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BC %D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE %D1%81 %D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8 %D0%BD%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5. 1

Шашлык из гуся. Тушим мясо с овощами на сковороде.

Если хотим Шашлык из гуся, но возможности выехать на природу нет, то тушим мясо с овощами на сковороде. Очень вкусно и мало чем отличается от традиционного шашлыка. Главное правильно подготовить и замариновать гусиное мясо.

Чтобы приготовить Шашлык из гуся, приобретаем:

Продукты рассчитаны, чтобы накормить 4-х человек.

— гусь потрошеный (1/2 тушки).

— лук репчатый (4-5 головок).

— соль поваренная (по вкусу).

— перец черный молотый (по вкусу).

— масло подсолнечное (2 ложки столовые).

— укроп свежий (30-40 грамм).

— петрушка свежая (40-50 грамм).

— вода кипяченая (200-300 миллилитров).

Подготавливаем мясо. Маринуем.

— гуся промываем под холодной проточной водой.

— если необходимо удаляем остатки перьев или опаливаем на открытом огне.

— рубим полу тушку, чтобы получились порционные куски.

— натираем каждый кусок мяса поваренной солью и черным молотым перцем.

— складываем части гуся в эмалированную кастрюлю.

— гусь со специями должен промариноваться 1 час. Если время поджимает, можно сократить выдержку минут на двадцать.

— переходим к подготовке овощей.

— репчатый лук очищаем и нарезаем, чтобы получились полукольца.

— свежую петрушку и укроп, промываем под холодной проточной водой.

— крупно рубим зелень.

— как только час прошел, добавляем к мясу полукольца лука, и свежую зелень.

— вливаем подсолнечное масло.

— тщательно перемешиваем руками, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

— снова выдерживаем гуся в маринаде около 1 часа.

Тушим Шашлык из гуся на сковороде с овощами.

— в глубокую сковороду выкладываем содержимое кастрюли.

— стараемся, чтобы в кастрюле ничего не осталось.

— подливаем половину кипяченой воды.

— ставим сковороду на большой огонь.

— ждем, чтобы вода закипела.

— закрываем сковороду крышкой.

— тушим Шашлык из гуся до полной готовности. Мясо должно стать мягким.

— если необходимо периодически подливаем кипяченую воду.

— по готовности, корректируем соль и перец.

— если есть желание, можно по вкусу добавить различные приправы для птицы.

— подаем шашлык на стол. Дополняем мясо свежими овощами.

— рядом ставим кетчуп, горчицу, аджику. Или что другое на Ваш выбор.

Кушать подано! Шашлык из гуся. Тушим мясо с овощами на сковороде.

Источник

Тушеный гусь: рецепт

131688998 5281519 gus s medom250808 png

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 15:05 + РІ цитатник

Рецепты из гуся

131688998 5281519 gus s medom250808 png

Гусь, тушеный кусочками в пиве

Это блюдо подойдет как для званого обеда, так и для душевного семейного ужина.

гусь весом около 2 кг

2 большие луковицы

250 мл пива (лучше использовать нефильтрованное)

3 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложки перца молотого черного

3–4 зубчика чеснока

1 ч. ложки сушеного тимьяна

2 ч. ложки зерен горчицы

Как приготовить гуся, тушенного кусочками в пиве:

Шашлык из гуся

shashlik iz gusya prv 308948

Все пробовали шашлык из свинины, курицы, телятины или баранины. При этом, не многие пробовали шашлык и гуся, а зря! Правильно замаринованный и приготовленный шашлык из гусятины — это неимоверно вкусно

Ингредиенты

Для приготовления тушеного гуся понадобится:

500 г гусиного мяса;

2-3 ст. л. растительного масла;

3 горошины душистого перца;

соль, чёрный молотый перец, приправы к мясу — по вкусу.

Гусь в гусятнице

gus v gusyatnice prv 250014

По-праздничному красивый и по-настоящему вкусный гусь в гусятнице в домашних условиях — это потрясающий вариант для большой семьи. Если вам нравится идея, запоминайте рецепт.

Этапы приготовления

Мясо гуся режем кусочками.

6e51c4c4e4

Порезанное мясо обжариваем на сковороде на разогретом растительном масле до румяной корочки. Солим по вкусу.

62973d8e23Перекладываем мясо в сотейник.

Читайте также:  Фото рецептов ароматного масла

9b5cd20652Заливаем водой.

f173da850e

Добавляем к кусочкам гуся порезанный лук, натёртую на тёрке морковь, перец, приправы, лавровый лист, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим на маленьком огне под крышкой 1-1,5 часа.

4f259945ad

Очень вкусного тушеного гуся подаём с любым гарниром, полив его подливой.

42fd0f4520Приятного аппетита!

Гусь кусочками в мультиварке

gus kusochkami v multivarke prv 249716

Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо.

Гусь с айвой

gus s aivoi prv 260136

Праздничный стол украшают особенные блюда! Именно таким можно считать — запеченного гуся с айвой и черносливом. Рецепт очень удачный и опробован мной неоднократно. Настоятельно рекомендую!

Вкусный гусь с картошкой – приготовление в домашних условиях

Гусь кусочками по этому рецепту прекрасен тем, что в нем практически нет жира, он вытапливается отдельно. И мясо птицы, поджаренное до румяной корочки, подается с ароматным картофелем.

gus kurtoshka 01.18

Ингредиенты:

1. Подготавливаем мясо гуся – моем, нарезаем кусочками и обжариваем до румяной корочки.

gus kurtoshka 01.01

gus kurtoshka 01.02

2. Очищаем и нарезаем лук, морковь.

gus kurtoshka 01.05

3. Добавляем к обжаренному мясу.

gus kurtoshka 01.06

4. Вливаем воду, чтобы она практически скрыла кусочки гуся и овощей. Но не совсем, иначе получится суп, а не тушенный гусь. :))

gus kurtoshka 01.24

5. Очищенный картофель нарезаем крупными кусками, чесночок рубим мелко и выкладываем в удобную емкость.

gus kurtoshka 01.08

6. Добавляем растительное масло, перемешиваем.

gus kurtoshka 01.09

7. Выкладываем наш картофель с чесночком на противень.

gus kurtoshka 01.10

8. Тем временем наш гусь потушился. Готовим его до мягкости, обычно это составляем от 1,5 до 2 часов.

gus kurtoshka 01.12

9. Выкладываем кусочки гуся к картошечке на противень и ставим в духовку, что мясо зарумянилось.

gus kurtoshka 01.11

Готовое блюдо выкладываем на плоскую тарелку.

gus kurtoshka 01.19

Подаем к столу. Можно украсить зеленью и овощами.

Гусь, тушенный с картошкой

gus tushennii s kartoshkoi prv 253676

Гуся, тушенного с картошкой, часто готовят на праздничный стол. Это блюдо особенно оценят те, кто любит мясо с овощами. По этому рецепту гусь получается очень сочным и вкусным.

Как разделывать гуся на кусочки

Гуся нужно правильно разделать на кусочки, рассмотрим, как это сделать. Птицу хорошенько моем, внутренности, при желании, оставляем. Для того, чтобы правильно разделать гуся, мы должны знать несколько простых правил:

Gus kusoch razd 01.78

1. Разделываем гуся на кусочки:

Gus kusoch razd 01.03

Gus kusoch razd 01.06.01

Gus kusoch razd 01.09

Gus kusoch razd 01.14

Gus kusoch razd 01.17

Gus kusoch razd 01.22

Gus kusoch razd 01.29

Gus kusoch razd 01.59

Более подробно с разделкой гуся можно ознакомиться с помощью видео:

Гуся мы разделали очень легко и просто.

Важно лишь знать некоторые секреты :))

Гусь, тушенный с яблоками

gus tushennii s yablokami prv 253422

Если вы любите гуся, запеченного с яблоками, но он очень большой и вам всего его не осилить, приготовьте гуся, тушенного с яблоками. Мясо будет сочным, мягким и ароматным. Всегда удачно получается!

Гусь, тушенный с капустой

gus tushennii s kapustoi prv 254294

Среди широкого разнообразия блюд на праздничный стол особое место занимает тушеный гусь. Готовлю такого гуся я по частям и обязательно с капустой. В итоге получается и горячее блюдо, и гарнир к нему.

Гусь в духовке с яблоком

gus v duhovke s yablokom prv 250159

Рецепт приготовления гуся в духовке с яблоком — для вас! Мой простой рецепт поможет всем хозяйкам — и опытным, и тем. кто только начинает открывать для себя прелести готовки. Получится вкусно!

Гусь с медом

gus s medom prv 250808

Пряный гусь с неповторимым ароматом специй и меда — это великолепное праздничное блюдо для самых дорогих гостей. Показываю, как приготовить гуся с медом на званый ужин или обед, смотрите сами!

Гусь с черносливом

gus s chernoslivom prv 251215

Праздничное блюдо, с которым стоит повозиться и потратить свое время. Зато и гусь будет вкусным и сочным. А чернослив из брюшка вприкуску с пропеченным гусиным мясом — это нечто, поверьте на слово.

Гусь с картофелем

gus s kartofelem prv 250067

Ваш праздничный стол еще без основного горячего блюда? Тогда, возможно, вам приглянется аппетитный, нежный внутри и с румяной корочкой снаружи запеченный гусь с картофелем в домашних условиях.

Гусь с картошкой

gus s kartoshkoi prv 249719

Вкусное и сытное блюдо из гуся для обеда или ужина. И о гарнире не надо задумываться, ведь мясо и картошка готовятся вместе. Приготовить это блюдо совсем несложно, у вас непременно все получится!

Гусь, тушеный кусочками

gus tushenii kusochkami prv 224455

На обед или ужин предлагаю отличный вариант — простой рецепт гуся, тушеного кусочками. Сочный, аппетитный, он буквально тает во рту и прекрасно подойдет к любому гарниру.

Гусь в духовке в рукаве

gus v duhovke v rukave prv 247793

Гусь, запеченный целиком, — это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь этим рецептом.

Гусь с яблоками в духовке

gus s yablokami v duhovke prv 248029

Вы не раз пробовали приготовить праздничного гуся, но все попытки были напрасны — мясо получалось сухим и жестким? Рецепт праздничного гуся с яблоками поможет вам, восторг от вкуса блюда гарантирован.

Гусь в тесте

gus v teste prv 246869

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гуся в тесте. Для этого нам понадобится не так уж много ингредиентов. Блюдо получается вкусным и сочным. А тесто впитывает аромат мяса. Пальчики оближешь!

Гусь с капустой

gus s kapustoi prv 246877

Гусь — продукт непростой. Несмотря на жирность, холестерин в нем практически отсутствует. А с капустой польза удваивается! В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить гуся с капустой вкусно!

Гусь, тушенный с капустой и луком

gus tushennii s kapustoi i lukom prv 246863

Гусь считается жирной пищей. Потому его часто запекают с овощами, чтобы убрать лишнюю жирность. Я расскажу, как приготовить гуся, тушенного с капустой. Получается очень вкусно и гармонично!

Гусь по-английски

gus po angliiski prv 245528

Предлагаю вам традиционное блюдо к Рождественскому и просто праздничному столу. Это блюдо совершенно нельзя испортить, ведь готовится оно очень легко. Пробуйте!

Гусь на сковороде

gus na skovorode prv 149005

Гусь — это всегда очень вкусно. А вкусно приготовленный гусь еще вкусней! 🙂 По данному рецепту готовится гусь на сковороде целиком. Мясо получается мягким, нежным, сочным и выглядит очень аппетитно.

Холодец из гуся

holodec iz gusya prv 159825

Прекрасное заливное из птицы на все случаи жизни. Делюсь с вами рецептом холодца из гуся — должен быть в каждой кулинарной книге!

Читайте также:  Фитнес рецепт с говядиной

Лагман из гуся

lagman iz gusya prv 136209

Рецепт приготовления лагмана из гуся очень хороший хотя бы тем, что чуть разноображивает вкус традиционного блюда, да и готовится быстрее, чем лагман из баранины. Блюдо нежное, но готовится быстро!

Гусь, фаршированный рисом

gus farshirovannii risom prv 113781

Румяный гусь с хрустящей корочкой, фаршированный рисом, без сомнения украсит любой праздничный стол.

Гусь в утятнице

gus v utyatnice prv 126396

Предлагаю рецепт тушеного гуся с вином и разнообразными фруктами в утятнице. Получается настоящее праздничное блюдо! Попробуйте!

Тушенка из гуся

tushenka iz gusya prv 83362

Гусь — птица важная. И не только запеченный. Но и тушенка из него отменная! А уж если она еще и приготовлена собственноручно… То это просто невыразимо вкусно!

Жаркое из гуся

jarkoe iz gusya prv 117296

Раньше жаркое из гуся было одной из визитных карточек византийской кухни. Чтобы приблизиться к духу тех времен, попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях.

Запеченный гусь, фаршированный яблоками

zapechennii gus farshirovannii yablokami prv 121129

Запеченный гусь, фаршированный яблоками появляется на нашем столе по большим праздникам. Когда собирается компания, способная съесть всего даже слона, то мы пробуем замахнуться на такие блюда.

Плов из гуся

plov iz gusya prv 126483

Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!

Гусь, фаршированный капустой

gus farshirovannii kapustoi prv 114266

Гусь, фаршированный капустой, непременно займет главное место на вашем праздничном столе. Это блюдо — не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.

Гусь фаршированный яблоками и черносливом

gus farshirovannii yablokami i chernoslivom prv 114228

Гусь фаршированный яблоками и черносливом – вкуснейшее блюдо, которое обязательно украсит любой праздничный стол! С помощью этого простого пошагового рецепта с фото вы без труда приготовите это блюдо.

Фаршированный гусь в духовке

farshirovannii gus v duhovke prv 110963

Для этого рецепта приготовления фаршированного гуся в духовке хоть и придется потратить время, но при этом усилий никаких не потребуется. А уж каким вкусным и сытным получится блюдо! Гости обрадуются!

Гусь, фаршированный яблоками

gus farshirovannii yablokami prv 111718

Если вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать, предлагаю классический рецепт гуся, фаршированного яблоками. Именно яблоки дополняют вкус мяса и делают его удивительно пикантным.

Гусь с яблоками в рукаве

gus s yablokami v rukave prv 54272

Это блюдо в приготовлении совсем несложное и получается великолепно всегда. Рукав для запекания избавит вас от лишнего мытья посуды и поможет сделать мясо сочным и нежным на вкус.

Гусь жареный по-берлински

gus jarenii po berlinski prv 102460

Гусь жареный по-берлински — изысканное и непревзойденное кушанье к праздничному столу. С гусем придется чуть попотеть, но оно того стоит!

Праздничный гусь

prazdnichnii gus prv 54364

Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.

Бешбармак из гуся

beshbarmak iz gusya prv 98420

Очень вкусный вариант традиционного бешбармака. Тем, кто любит мясо гуся, несомненно придется по вкусу. Готовить легко и просто.

Вяленый гусь

vyalenii gus prv 77249

Это блюдо — для самых вдохновенных кулинаров, готовых посвятить процессу приготовления несколько дней. Что ж, вяленый гусь того стоит! Как приготовить вяленого гуся? Читайте рецепт!

Суп из гуся

sup iz gusya prv 87832

Вы знаете, как приготовить суп из гуся? Я тоже не знала до тех пор, пока не побывала в деревне у родственников. Оказалось, это совсем несложно, а суп получается отменный — наваристый и ароматный!

Гусь в мультиварке

gus v multivarke prv 76629

В мультиварке гусь получается не жестким, хорошо протушенным и вкусным. Готовить гуся в мультиварке одно удовольствие. Подготовил продукты, положил в мультиварку, задал необходимый режим и готово!

Гусь с картошкой в духовке

gus s kartoshkoi v duhovke prv 54362

Если у вас есть гусь, но нет времени для того, чтобы запекать его целиком — этот рецепт для вас. Гусь, приготовленный с картошкой в духовке, будет не менее вкусным!

Гусь в горшочке

gus v gorshochke prv 75848

Мясо гуся очень вкусное. Правда готовить его нужно подольше, чтобы получилось сочным и мягким. Это легко получается, если использовать для приготовления горшочки. Гусь в горшочке — это очень вкусно!

Гусь в фольге

gus v folge prv 75822

Обычно гуся запекают довольно долго. Гусь в фольге приготовится быстрее и будет даже более сочным. Я пробовала разные варианты. Хочу поделиться с вами своим опытом по приготовлению гуся в фольге.

Гусь, запеченный в духовке

gus zapechennii v duhovke prv 75793

Обычно гуся запекают к рождественскому столу. Но можно приготовить его и на любой другой праздник или к любому событию. Гусь, запеченный в духовке, — это очень вкусно и красиво! Особенно с яблоками.

Гусь в духовке с гречкой

gus v duhovke s grechkoi prv 54306

Рецепт гуся в духовке с гречкой — эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается — отличное блюдо.

Гусь жареный с яблоками

gus jarenii s yablokami prv 30855

Рецепт приготовления жареного гуся с яблоками — прекрасного блюда, которое достойно стать главным на вашем новогоднем или рождественском столе.

Новогодний гусь с яблоками и тмином

novogodnii gus s yablokami i tminom prv 53097

Новогодний гусь с яблоками и тмином — классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.

Суп из гусиных потрохов

sup iz gusinih potrohov prv 54455

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

Фаршированный гусь

farshirovannii gus prv 55906

Во все времена главным украшением праздничного стола было блюдо из целиком запеченной зафаршированной птицы. Так давайте же не будем отступать от традиций и зафаршируем гуся.

Гусь кусочками

gus kusochkami prv 54270

Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую — содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью!

Гусь в духовке кусочками

gus v duhovke kusochkami prv 54363

В каждой семье гуся готовят по-разному. Из всего разнообразия рецептов приготовления гуся хочется найти «свой». Я надеюсь, что мой рецепт станет и вашим любимым.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector