Фарш рецепты для любимого

Содержание

Что приготовить из фарша: 20 быстрых и вкусных рецептов

chto prigotovit iz farsha recepty 836 0

Если ты не представляешь свою жизнь без мяса, но возиться с целым куском не всегда удобно или не хватает времени – решение есть! Заранее заморозь несколько порций фарша – они быстрее оттаивают и проще готовятся. А мы уже собрали для тебя 20 быстрых и вкусных рецептов, что приготовить из фарша на все случаи жизни!

1. Ленивые голубцы

chto prigotovit iz farsha recepty 836 33990

Когда не хочется заниматься капустными листами, все можно сделать быстрее и проще!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 400 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 0,5 стакана риса, 1 яйцо, 3 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л сметаны, чеснок, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и залей кипятком, отвари рис, нарежь морковь с луком и чесноком, и слегка обжарь их. Смешай все ингредиенты с фаршем, яйцом и специями, налепи тефтели и сложи в форму для запекания.

Залей соусом из томатной пасты и сметаны, который можно довести водой до консистенции. Час запекай блюдо при 180 градусах, чтобы оно хорошо протушилось.

2. Паста Болоньезе

chto prigotovit iz farsha recepty 836 33993

Итальянская классика в твоем распоряжении!

Тебе понадобится: 900 г фарша, пачка спагетти, 300 г лука, 100 г томатной пасты, 250 мл бульона, 100 г помидоров, сыр, специи и травы, оливковое масло.

Приготовление: Почисти, измельчи и обжарь лук с чесноком, а за это время отвари спагетти. Жарь фарш, постоянно разбивая комки и перемешивая. Смешай его с измельченными в блендере помидорами, томатной пастой и порезанными травами. Протуши смесь пару минут, доводя бульоном до нужной консистенции, и подавай с пастой.

3. Конкильони с фаршем

chto prigotovit iz farsha recepty 836 33996

Макароны в виде ракушек хороши тем, что их очень удобно фаршировать!

Тебе понадобится: Макароны конкильони, 200 г фарша, 100 г сметаны, 100 г сыра, 200 мл сливок, чеснок и зелень.

Приготовление: Обжарь фарш с чесноком, чтобы он не комковался, а за это время свари макароны до полуготовности. Смешай его с сыром и сложи в ракушки. Выложи в форму для запекания, залей соусом из сливок, сметаны, трав и специй, запекай 20 минут при 180 градусах.

4. Кабачковая запеканка

chto prigotovit iz farsha recepty 836 33999

Молодые кабачки с фаршем – идеальное сочетание для любых запеканок!

Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 400 г фарша, 6 помидоров, 3 луковицы, 3 яйца, 150 г сметаны, 2 ст.л. томатной пасты, сыр.

Приготовление: Обжарь фарш с луком и томатной пастой, а за это время натри кабачки и отожми сок. Нарежь помидоры кружочками и взбей сметану с яйцами и специями. Сложи ингредиенты в форму слоями, посыпь тертым сыром и полчаса запекай при 180 градусах.

5. Буррито

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34002

Открывай новые грани мексиканской кухни, ведь мясной фарш в ней – один из главных ингредиентов!

Тебе понадобится: 300 г фарша, 100 г кукурузы, 150 г консервированной фасоли, 1 сладкий перец, половина сладкой луковицы, 50 г сметаны, чеснок, специи, чеддер, 2 ст.л. соуса барбекю, тортильи.

Читайте также:  Чем взбодриться без рецепта

Приготовление: Поджарь фарш с луком, а потом добавь к нему кукурузу, фасоль, сладкий перец, все специи и немного сыра. Разложи лепешки, посыпь их сыром и заверни начинку. Буррито можно пожарить на сковороде или съесть так.

Что приготовить из свиного фарша: 20 быстрых и вкусных рецептовchto prigotovit iz svinogo farsha recepty 1233 0

6. Мексиканский суп

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34005

Еще один вкусный мексиканский рецепт из фарша, который просто нельзя обойти стороной!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 400 г помидоров, 1 банка томатной пасты, 1 банка фасоли, 1 банка кукурузы, 2 моркови, 2 сладких перца, 1 перец чили, 1 луковица.

Приготовление: Готовить такой суп проще простого: обжарь фарш с луком, добавь все остальные ингредиенты и провари, доводя до консистенции водой.

7. Картофельная запеканка с фаршем

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34008

Если тебе нужно вкусное, быстрое и сытное блюдо с картошкой и фаршем – это именно оно!

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 500 г фарша, 350 г помидоров, луковица, сыр, сливочное масло и специи.

Приготовление: Отвари картошку, а за это время измельчи лук и обжарь его с помидорами. Сделай из картофеля пюре со сливочным маслом и выложи оба компонента в форму слоями. Сверху засыпь тертым сыром и выпекай полчаса при 180 градусах.

8. Тефтели

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34011

Классические тефтели с рисом получаются совсем как у мамы!

Тебе понадобится: 700 г смешанного фарша, 2 луковицы, 100 г риса, по 100 г сметаны и томатной пасты, 1 яйцо, специи, зелень, мука.

Приготовление: Отвари рис до полуготовности, а за это время измельчи и обжарь лук. Смешай фарш с луком, рисом, яйцом и специями, и сформируй из него тефтели. Чтобы они не слипались, обваляй каждую в муке. Сложи тефтели в форму для запекания или в глубокую кастрюлю, залей соусом из сметаны, томатной пасты и воды, и готовь около часа.

9. Блины с мясом

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34014

Ароматные и тонкие блинчики с фаршем станут полноценным основным блюдом!

Тебе понадобится: 400 г фарша, 3 яйца, 1,5 стакана молока, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана кипятка, 1 луковица, сахар, соль, специи.

Приготовление: Обжарь фарш с луком и специями, а за это время замеси тесто из яиц, сахара, соли, молока и кипятка. Муку вводи постепенно, чтобы не прогадать с консистенцией, и чтобы не было комочков. Нажарь блины и заверни конвертики с готовым фаршем.

10. Макароны по-флотски

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34017

Простой и быстрый домашний рецепт успешно прошел сквозь года!

Тебе понадобится: 600 г фарша, 300 г макарон, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, чеснок, специи.

Приготовление: Обжарь фарш с луком, чесноком и специями, потом – пару минут протуши его с томатной пастой. Добавь отваренные до полуготовности макароны и протуши еще 5 минут.

Что приготовить из фарша и картошки: 15 самых вкусных рецептовchto prigotovit iz farsha i kartoshki recepty 1276 0

11. Котлеты с зеленью

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34020

Обычные котлеты будут намного интереснее, если добавить в них пучок любимой зелени!

Тебе понадобится: 500 г фарша, пучок зелени, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Такие котлеты готовятся точно так же, как и обычные. Смешай все компоненты, доведи мукой до консистенции, выкладывай их ложкой в сковородку и обжарь на сливочном масле.

12. Котлеты в панировке

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34023

Еще одна вкусная и простая интерпретация домашних котлет!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 150 мл молока, 2 куска белого хлеба, специи, панировочные сухари.

Приготовление: Вымочи хлеб в молоке и разомни в кашу, смешай с фаршем, тертым луком, яйцом и специями. Налепи котлеты и перед обжаркой обваляй каждую в панировочных сухариках.

13. Яйца по-шотландски

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34026

Таким блюдом ты точно сможешь удивить всех домочадцев!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 5 яиц, 2 ст.л. муки, панировочные сухари масло и специи.

Приготовление: Свари 4 яйца, а за это время раздели фарш на 4 части и сформируй лепешки. В каждую заверни вареное вкрутую яйцо, а последнее взбей и смажь им шарики. Обваляй шарики в муке со специями, положи в холодильник на 10 минут и обжарь в глубокой сковороде, как во фритюре.

Читайте также:  Хлеб со специями рецепты

14. Фаршированные баклажаны

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34029

Нафаршировать мясом можно практически любой овощ, и с баклажанами оно сочетается идеально!

Тебе понадобится: 200 г фарша, 200 г грибов, 200 г сыра, 2 баклажана, 2 луковицы, специи.

Приготовление: Разрежь баклажаны, достань мякоть, чтобы сделать лодочки, присоли и оставь. За это время измельчи и обжарь лук с грибами, фаршем и специями. Наполни лодочки, запекай полчаса при 220 градусов, посыпь сыром и поставь в духовку еще на 10 минут.

15. Рулеты из теста

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34032

Если ты любишь домашние пельмени, то это их быстрая и ленивая версия!

Тебе понадобится: 900 г муки, 600 г фарша, 10 ст.л. воды, 2 яйца, луковица, специи.

Приготовление: Просей муку, смешай ее с яйцом и водой до однородного теста, и оставь его на полчаса. Смешай фарш с луком и специями, раскатай тесто тонким слоем около 1 мм и сверни мясные рулеты. Можешь нарезать их или варить целиком, обжаривать, запекать с овощами.

Что приготовить из говяжьего фарша: 20 быстрых и вкусных рецептовchto prigotovit iz govyazhego farsha recepty 1232 0

16. Стручковая фасоль с яйцом

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34035

Простое и сытное блюдо с фаршем, которое одинаково хорошо подойдет на завтрак или ужин.

Тебе понадобится: 100 г фарша, 300 г стручковой фасоли, 2 яйца, луковица, чеснок, 2 ст.л. греческого йогурта, специи.

Приготовление: Промой и нарежь фасоль, немного привари, а за это время обжарь фарш с луком и чесноком. Добавь фасоль, обжарь еще пару минут, влей взбитые яйца и дожарь до готовности.

17. Котлеты с картофелем

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34038

Третья и последняя на сегодня вариация на тему ароматных домашних котлет!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 кг картофеля, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, сыр, специи.

Приготовление: Отвари и натри картофель, смешай его с фаршем, специями, сыром и яйцами. Оставь смесь постоять около 20 минут на холоде, налепи котлеты, обмакни в сухари и обжарь.

18. Рамен с фаршем

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34041

Оригинальный рецепт самого популярного японского супа!

Тебе понадобится: 800 мл бульона, 250 г лапши, 300 г фарша, чеснок, 50 мл соевого соуса, 1 ст.л. мисо пасты, 2 яйца, зеленый лук, коричневый сахар, кунжутное масло, специи.

Приготовление: Измельченный чеснок и специи добавь в кунжутное масло, а фарш обжарь с соевым соусом и щепоткой коричневого сахара. Разогрей бульон и добавь в него мисо пасту и немного соевого соуса. Отвари лапшу, измельчи лук и разрежь пополам вареные яйца. Красиво выложи все ингредиенты в одной миске.

19. Цветная капуста с соусом бешамель

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34044

Бешамель идеально сочетается с мясным фаршем и овощами!

Тебе понадобится: 450 г фарша, 500 г цветной капусты, 2 луковицы, чеснок, сыр, 300 мл молока, 1 ст.л. панировочных сухарей, мука, сливочное масло, специи.

Приготовление: Обжарь лук с фаршем и специями, а цветную капусту привари, чтобы она стала мягче. Растопи сливочное масло, смешай его с мукой, добавь молоко и взбей без комочков.

Верни смесь на медленный огонь, добавь сыр и готовь, помешивая, до однородности. Выложи фарш в форму, сверху положи капусту, залей соусом, присыпь сыром и запекай 20 минут при 200 градусах.

20. Баклажаны с фаршем

chto prigotovit iz farsha recepty 836 34047

Из баклажанов и фарша можно приготовить отнюдь не только лодочки!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 500 г фарша, 4 помидора, луковица, 250 г томатной пасты, специи.

Приготовление: Нарежь овощи кольцами, смешай фарш со специями и выложи ингредиенты слоями. Сначала баклажан, потом – специи, фарш, томатный соус, лук, фарш, соус, помидоры и снова специи. Запекай блюдо полчаса при 180 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Фарш мясной — рецепты блюд (cтраница 3)

Фарш мясной — варианты:

page loader

Что приготовить из мясного фарша?
Рецептов в подборке: 552 шт.

u c810f038cb660538bf393a1892afb7e3

Ингредиенты

u 2172be49f1ef56115a832321eb253c0c

Ингредиенты

u 541ceed8b486524725fa7e70f4c2b77d

Ингредиенты

Шампиньоны крупные – 9-10 шт.

Фарш мясной – 150 г.

Лук репчатый – 1/2 шт.

Масло сливочное – 20 г.

Масло растительное – для жарки

Перец черный молотый – по вкусу

Приправа для фарша – по желанию

Петрушка (укроп) – небольшой пучок

u 12ad14ff078356669f522e0e3f05b976

Ингредиенты

Лук репчатый – 200 г

Читайте также:  Шашлык в чечне рецепт

Мясной фарш – 400 г

Перец черный молотый – по вкусу

Масло подсолнечное – для жарки

Сыр твердый – 150 г

u 527ced7e63aff42193cb49f6d62abc5d

Ингредиенты

u 721946cc026a6cd39b7a729bfff915ea

Ингредиенты

u759 6eefa4cc74ba44219889b6390be706c8

Ингредиенты

Зелень свежая или сухая:

укроп, петрушка, базилик,

кориандр молотый, корень сельдерея;

u1 600e897bf7ad5a239073b86eab2d05ee

Ингредиенты

Душистый перец горошком

u 3b81af8436819e2186ded61eb1484f9e

Ингредиенты

u4142 8b5578f0c1e887f36259e16dbdec8139

Ингредиенты

Для соуса:

Дополнительно:

u1 95ff24e4b23d48cdea912a180c342b12

Ингредиенты

Кабачки (крупные) — 2 шт.

Фарш домашний (свинина + молочная телятина) — 1 кг.

Яйцо куриное — 1 шт.

Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу.

Морковь (крупная) — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Растительное или оливковое масло

Черный перец горошком — 5 горошин

Черный молотый перец — по вкусу

Соль — 1 ч. л. для фарша и 1 ч. л. для обжарки.

u 3dc54be13daa7529d55e452a1f9f5cfd

Ингредиенты

u c990d88da3a4876005f8d468e3c4ba22

Ингредиенты

u5846 48530d96a7f3f69fc2198230a614552e

Ингредиенты

u1 e2f6c8c3605ecaddc059b2a8beb32afe

Ингредиенты

Мякоть хлеба: 1-2 кусочка;

Масло растительное: 2 столовые ложки;

Соль: 1,5 чайные ложки;

Черный молотый перец: по вкусу.

u 773451e2214ea184c1f5afb7120d5809

Ингредиенты

u 9614741a6995a5e6387ba5ff22eadacc

Ингредиенты

Начинка:

Масло подсолнечное для жарки

u 857931875594d0e1465d10f45021bb46

Ингредиенты

u 34c0b9cb334e750ea5b97d32dbe58970

Ингредиенты

Кунжут для панировки;

Растительное масло для жарки.

u b1b459e0a680d158f3d72dd15de8abc3

Ингредиенты

u1038 9fbe5313151ab2bc942ef7a4580cdf78

Ингредиенты

u a321b4aa8fe00607db85bbd34bd8abf8

Ингредиенты

u c85e00cad7387e03cab630af2bde301c

Ингредиенты

u 0c9c2597500c37d0a409c6b1ab7bb406

Ингредиенты

u2162 a589421e875e7f3daa2ff51a483dce40

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 г

Перец болгарский – 1 шт.

Зира (порошок) – 1 ч. л.

Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

u 58bdaefb80b8986959dec306a6107ffd

Ингредиенты

Начинка:

Заливка:

u 857fdd463e667319520a5bca15f4fa95

Ингредиенты

u1378 7e1e33313f0c796b04253dfa483844e2

Ингредиенты

Сметана для смазки;

u e41281d1892984497ac4866780178b9a

Ингредиенты

u6009 f2d73151aa5a5c8b4e6928fb864ea634

Ингредиенты

Маринованный лук:

Для котлет:

Свежие рецепты

preloader

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

preloader

Вегетарианские щи из квашеной капусты

preloader

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

preloader

Капустная запеканка в мультиварке

preloader

preloader

Постные морковные оладьи

preloader

Фетучини с песто и креветками

preloader

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

preloader

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

preloader

Шифоновый бисквит в мультиварке

preloader

Рисовая каша на топленом молоке

preloader

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

preloader

Заливной пирог с курицей и брокколи

preloader

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Фарш мясной — рецепты блюд (cтраница 2)

Фарш мясной — варианты:

page loader

Что приготовить из мясного фарша?
Рецептов в подборке: 552 шт.

u 4247325999f35f457da19fb3a6f66b71

Ингредиенты

Начинка:

u 29dccefa86675ecfdc0728957c65b82d

Ингредиенты

u b335d8bcf7fc513f025ecc8a24a1b4fd

Ингредиенты

Сметанный соус:

u e1232b166ea7fc1a99e431ba71d88093

Ингредиенты

Листы лазаньи – 8 шт.

Сыр сулугуни или Российский – 250 г

Томатный соус – 300 мл

Лук репчатый – 2 шт.

Сельдерей – 2 стебля

Сладкий перец – 1 шт.

Растительное масло – 50 мл

Сливочное масло – 100 г

Мускатный орех – долька

Соль, перец – по вкусу

u 54299ca72ffd612bc6a6c3cb3f13b6ad

Ингредиенты

u 10af4b521e7c75d398e8988550f24599

Ингредиенты

u1 674f82e90493f5ad8fdae7aafcce9b65

Ингредиенты

u 3c7edde137b5fa2507f9680676a4426d

Ингредиенты

Макароны-ракушки (крупные) – 300 г

Фарш мясной – 600 г

Лук репчатый – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Перец черный молотый – по вкусу

Сыр твердый – 150 г

Масло сливочное – 1 ст.л.

Зелень – несколько веточек

Соус:

Мука пшеничная – 4 ст.л.

Масло сливочное – 50 г

Перец черный молотый – по вкусу

Мускатный орех молотый – 1 щепотка

u fb2e680f781d46a016efede23a087056

Ингредиенты

u b20ae9929e7c0a66497b1a67158978d5

Ингредиенты

Начинка:

Соус:

u 08a9127b1e88481163dfb7e313328885

Ингредиенты

Масло растительное для обжарки

Заливка:

u f39194073ac89da9457274595a59e821

Ингредиенты

u 516029848b3c0fb8dc3a28c3f86d972b

Ингредиенты

u aa2e8172758296a4d334c8af70ec8612

Ингредиенты

u b3e458be8eb9e8dca305229de14626bd

Ингредиенты

u 8422b5ff464de46e4908feff2fb87c74

Ингредиенты

Мука — 350 гр. + 50 гр. для посыпки теста.

Начинка:

Фарш смешанный — 500 г

Соль, перец — по вкусу.

u1169 4882c7e52cf812cbfb516282d3ead04a

Ингредиенты

u 11eba8e449a485dc5c625ab3aa9442e7

Ингредиенты

u d6addfbbed4f153cdd55e85ed9a1382f

Ингредиенты

u 2a2ec91f9da3a440f1e39888d79190d2

Ингредиенты

Тесто:

u 9c7cbdf6b180348ab922f4451aa0674e

Ингредиенты

или другие ароматные специи

u 7fde015807a3526c6386db6070580ea3

Ингредиенты

Для мясной начинки:

Варианты начинок:

помидоры, сыр, зелень;

картофель, сыр, зелень

u 5b6aa64d08ad9c0b12533b62592d8837

Ингредиенты

Начинка:

Для смазки:

u 7c5f76edd38bcc7500d170fc01867655

Ингредиенты

u1378 91d8c44ded06bf0d4ccff3cb25837b8c

Ингредиенты

u ee5fd4d3ff1a274655608803ac9a85b6

Ингредиенты

u 4cdca61bc05cc63933e8d454a5195da8

Ингредиенты

u da4d6e9ec454684131f4f07001194111

Ингредиенты

Начинка:

Желток куриного яйца;

u e3ea9bc3bfd1b9c1461f0a6af250f4ae

Ингредиенты

u 45495bde66b03f1ef16b3276d53cdff4

Ингредиенты

Заливка:

Свежие рецепты

preloader

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

preloader

Вегетарианские щи из квашеной капусты

preloader

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

preloader

Капустная запеканка в мультиварке

preloader

preloader

Постные морковные оладьи

preloader

Фетучини с песто и креветками

preloader

Тушеная говядина с баклажанами и кабачками

preloader

Куриные крылышки в апельсиновом соусе

preloader

Шифоновый бисквит в мультиварке

preloader

Рисовая каша на топленом молоке

preloader

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

preloader

Заливной пирог с курицей и брокколи

preloader

Дрожжевое тесто на кефире без яиц

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Библиотека о здоровье
Adblock
detector